视频
登录
本期节目主要内容: 过年才能吃上的硬菜,总能为新年增添特别的期待。作为年菜,苏州传统的“七件子”就很有牌面。做这道菜要用直径半米的大砂锅,用料也十分隆重,上桌就是C位。这样的豪放大菜并非独此一家,比如香港的盆菜,各种美味叠罗汉,无不体现着人们对富足、丰盛、美满的向往。(《年的味道》招牌年菜)