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本期节目主要内容:如今的美食江湖,论起美食武功唯辣不破,高深莫测的辣在将一切味道全面覆盖的同时还能将一切麻木失灵的味觉激活。水的沸腾、火的熔炼、麻的诱惑、辣的刺激,在山城的迷雾里被诠释得大汗淋漓,这种诱惑与刺激被称为“火锅”。(《2021奥秘》 20210205 (24))
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