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《谁知盘中餐》 20210106 冰激凌口感的柿子

来源:央视网2021年01月06日 19:26

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来源:央视网

更新时间:2021年01月06日 19:26

视频简介:本期节目主要内容:在初冬时节,柿子为冬季平添了一份独特的色彩。张坊镇位于北京市房山区,根据史料记载,房山区在明代就开始了柿子的栽培,距今已经有数百年的历史了。这百年柿子镇居然出现了新产品——配料为100%柿子的冰柿,口感犹如冰激凌。本期节目带您前往北京市房山区张坊镇冰柿加工厂,溯源一个柿子是如何变成冰激凌口感的。(《谁知盘中餐》 20210106 冰激凌口感的柿子)