视频
登录
请输入手机号码或邮箱
请输入手机号码
请输入验证码
请输入短信验证码
本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也可以通过特殊食材得来,无论是哪一种,都体现了川菜调味的丰富多彩。 (《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼)
《焦点访谈》
《健康之路》
《人物·故事》
《美食中国》
《记住乡愁》
《我的艺术清单》
《消费主张》
《探索·发现》
《星光大道》
《回家吃饭》