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本期节目主要内容: 夏南牛是以泌阳县农业推广研究员祁兴磊为代表的科技工作者经过多年的努力,自主培育的中国第一个肉牛品种。夏南牛比国外肉牛品种耐粗饲,抗逆性强,比国内黄牛品种生长发育快,净肉率高,是适应农村粗放式饲养管理条件下饲养的肉牛品种,是帮群众脱贫致富的“金牛”。(《2019最美科技工作者》 20200926 牛出一片天 祁兴磊)