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本期节目主要内容: 环糖,珠三角一带过年吃的一种糯米食品。它诞生在西周,那时人们称之为“粔籹”,楚辞说粔籹是国宴必备的零食,后来水稻和小麦兵分两路,在北方成为了麻花,而在南方就成为了糖环。 (《餐桌上的节日》 20180409 糖环)