视频
登录
本期节目主要内容: 一只能吃的龟,稳坐闽南人祭拜糕点的头把交椅。人们把它做得足够好看来取悦于神,也把它做得足够好吃满足凡人的口舌之欲,它就是龟粿。闽南人把米做的所有糕点都叫粿,龟粿是包有馅料的糯米粉团,压上龟的纹样,蒸熟后的一种粿。 (《餐桌上的节日》 20180224 龟粿)