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本期节目主要内容: 鼎食文化一直是农耕文明的一大特色,到了汉代,人们把笨重的鼎简化成了钵,这种古老的饮食方式至今盛行在湖南常德,被列为湖南省省级非遗,当地人管它叫钵子菜。由钵子菜演化出来的全家福是春节必吃的年桌大菜。 (《餐桌上的节日》 20180223 全家福)
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