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本期节目主要内容:这是哈尔滨道外区的一家普通饭馆,每到傍晚时分,这里的食客总是络绎不绝,大家有口皆碑的自然是这饭馆地道的东北菜,但很少有人注意到,在这个叫做老厨家的小饭馆里,挂着这样一块招牌“滨江膳祖”,这几个字不禁让人浮想联翩,究竟是什么样的店家敢给自己起这样的名号?殊不知经历了四代传承的老厨家已有百年的历史和说不尽的沉浮往事。(《时代写真》 20120810 私家历史私家菜 第二集 百年老厨家)