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本期节目主要内容: 本期节目美食侦探天笑来到贵州省遵义市平正乡品尝酸酢鱼美食,酸酢鱼以新鲜的小鱼为食材,破肚洗净,裹上米粉,放进菜坛进行腌制,待有酸味以后再挖出来以茶油或其他植物油炸制。炸制成功后不仅色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。美食侦探赵芳来到云南省大理白族自治州品尝大理生皮,逢年过节或者日常小聚,白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。(《爱生活》 20160102 美食侦探)