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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2015年12月08日 19:04
来源:央视网
更新时间:2015年12月08日 19:04
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目民间高手带来“炸回头”:盐、姜末、生抽、香油和韭黄调制牛肉馅,和面擀皮,放入馅料,对叠两角粘成“回头”,油炸至金黄色,出锅摆盘即可。特级厨师菜是“爆糊”:酱油、香油、盐、胡椒粉和糖调制酱汁,炒羊肉片,加入葱丝、蒜片、姜丝和酱汁爆炒,盖锅盖收汁,出锅摆盘即可。(《回家吃饭》 20151208)