来源：央视网

更新时间：2015年12月07日 09:42

视频简介：本期节目主要介绍了“豆嘴炒粉条”的做法：食材：豆嘴、红薯粉、五花肉、青蒜、小米辣、杭椒、葱姜蒜、酱油；步骤：1、红薯粉用冷水泡透，葱姜蒜改刀，小米辣和杭椒切圈，五花肉切丁备用；2、豆嘴放入热水中焯烫开锅煮熟之后捞出；3、锅中倒入油，放入五花肉丁煸香，然后放入葱姜蒜煸炒均匀，下入豆嘴炒制，加酱油后冲入热水，放入红薯粉进行煮制，加鸡精、糖、盐调味，当红薯粉煮制透明汤汁渐浓，加入辣椒翻炒均匀，撒青蒜即可出锅。（《天天饮食》 20151207 豆嘴炒粉条）