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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2015年11月17日 02:16
来源:央视网
更新时间:2015年11月17日 02:16
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目的嘉宾带来两道菜。一道是油爆虾:1、处理虾;2、调碗汁;3、炸虾;4、高温复炸虾;5、煸香;6、倒入碗汁;7、倒入炸好的虾;8、倒入花雕酒;9、出锅摆盘。另一道是蟹粉烩银皮:1、蒸河蟹;2、切蒜末;3、银皮改刀;4、刮蟹粉;5、调汁;6、倒入银皮加入水淀粉;7、出锅摆盘。 (《回家吃饭》 20151116)