来源：央视网

更新时间：2015年11月13日 19:38

视频简介：本期节目主要内容： 本期节目邀请到刘亚津，他给大家带来的美食是虾仁独面筋。做法如下，一、手撕面筋；二、加工虾仁；三、面筋过水；四、切葱姜；五、加入淀粉、料酒、盐等腌制虾仁；六、香菇下锅；七、虾仁下锅；八、加入调料翻炒，加水和鲜鸡汁。最后出锅。王小丫也给大家带来一道美食叫做四椒鸡腿。首先是剔鸡腿肉，再打入香油捶打，然后鸡腿肉切丁腌制，接下来调制底料，然后鸡丁下锅翻炒，再加入配菜和调料翻炒，出锅即可。 （《回家吃饭》 20151113）