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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2015年10月13日 19:40
来源:央视网
更新时间:2015年10月13日 19:40
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目民间高手带来“宫保鱼块”:风干前腌制鱼肉,改刀切成块,加入迷迭香,淀粉腌制一会儿,煸炒像辣椒等调理,倒入腌制好的鱼块翻炒,倒入酱料汁、花生翻炒,起锅即可。特级大厨带来“干锅辣子鸡虾”:将鸡肉、虾等食材改刀,腌制鸡肉、虾,把鸡肉和虾炸制金黄,煸炒调理,倒入鸡肉和虾翻炒。放入酱油、鲜薄荷叶翻炒出锅。(《回家吃饭》 20151013)
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