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[味道] 寻找运河味道（六）是大运河造就了今天的北京烤鸭吗在山东能找到烤鸭的吃法吗

来源：央视网2015年10月05日 22:25

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来源：央视网

更新时间：2015年10月05日 22:25

视频简介：在山东能找到烤鸭的吃法吗？传说明成祖在江南品尝到了金陵片皮鸭的美味，在路过山东时，顽固的北方口味又让他舍不得煎饼大葱蘸酱，于是乎把两者结合起来，形成了如今烤鸭的吃法。

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