胡有恩：里头上，你看。这蝌蚪都长尾巴了。

　　记者：全都在石头上呢。能弄下来吗？

　　胡有恩：能，挖下来就行了。

　　记者：看一眼，这样子。贴着石头长的。一颗颗的宝石一样的。

　　胡有恩：它开始长小尾巴了，你看到没有。

　　记者：这是有多大啊？

　　胡有恩：六七天吧。

　　记者：六七天长尾巴？

　　胡有恩：五六天，五天到七天这样子。它就开始变态了，这里起线了，看，小尾巴都出来了。

　　胡有恩：蛙卵也是钱。

　　记者：蛙卵也是钱？

　　胡有恩：一颗蛙卵一只蝌蚪，就代表一个生命。它以后就是钱。

　　记者：看你开心的。

　　一颗颗的蛙卵十分珍贵，如果养殖成功，三年后，这一批蛙卵就能给胡有恩带来近40万元的财富。

　　可是2005年8月的一天，胡有恩像往常一样去给蝌蚪喂食，却被眼前的景象惊呆了。

　　胡有恩：每天捞，一天捞几遍。你刚捞完，转过来又死了，转过来又死了，就好像是捞不绝一样。它就大批的死，一天几千只死掉，但是又找不出解决的办法，那是最恼火的。

　　胡有恩发现蝌蚪死得都很蹊跷，几乎都是60多天大，刚长完后腿，前腿还没有长出来。问题究竟出在哪呢？

　　郑荣泉：从蝌蚪到幼蛙，它慢慢尾巴也要消失掉，其实是一个能量转移的问题。非常多的养殖户这个环节一直没有突破。

　　其实在胡有恩养殖石蛙之前，也有很多人都养殖过，但都失败了。胡有恩投资的6万元眼看着要打水漂，他在妻子面前更是抬不起头来。

　　巫宝云：我叫你别养你偏要养，我真的很气，我说你现在这个钱投下去，到时候你收不回来的话，我都不理你了。

　　妻子心里委屈，自己辛苦攒钱不舍得花，几年的积蓄却全被胡有恩一下亏到了蛙池里。一气之下，妻子和胡有恩大吵一架，跑出去花几千元买了个手镯。胡有恩心烦气乱，干脆破罐子破摔，池子里的蝌蚪也撒手不管了。

　　胡有恩：本来心里就窝火，再加上她还要念叨，有时候我也发火。（蝌蚪）要死你就死吧，我不爱理你了。

　　一个多星期后，胡有恩气消了，又忍不住再来到池子旁边看，这次看到的一幕，让胡有恩喜出望外。

　　胡有恩：咦，反而不死了。它还有一批都变成小蛙已经上岸了。我发现这么奇怪，我不管它，它反而不死。

　　这反常的现象让胡有恩有了一个大胆的想法。

　　胡有恩：当时我就想也许可能是变态期蝌蚪不能喂得太多饲料。

　　为了证实自己的猜测，胡有恩将30个池子编号，分成五个组，每个组在蝌蚪变态期投放不同的喂料量，微量元素，菜叶、鱼粉等营养搭配也不同。实验的结果证实了胡有恩的猜测。

　　胡有恩：这是以前的一个误区，养殖里面，很多人包括我自己也是这样。变态期要给它吃得好一点，吃得多一点。但是这正好是反过来，变态期要给它吃得少一点。这样反而能提高成活率。蝌蚪慢慢长大，量直接加大，到最后它开始变态，量逐渐给减下来。它就越变越多，等它四条腿长出来，它就不进食了。它就靠吸收尾巴的营养，慢慢尾巴缩短，尾巴缩短以后它就变成小蛙上岸了。

　　胡有恩突破了这个难住很多养殖户的石蛙变态的关键环节，从蛙卵成功变成小青蛙的成活率达到90％左右，他的做法也得到了专家的认可。

　　郑荣泉：往往有的时候蛋白含量非常高的时候，它这个变态，成活率不高。那么蛋白含量很低也不行。所以我觉得胡总自己在实践过程中掌握了一个方法，就是能够按照自己的一些方法来控制蝌蚪期的食物摄入，这是有道理。

　　2015年8月，记者去采访的时候，正好赶上胡有恩给客户抓石蛙。

　　胡有恩：现在应该差不多了，再挑一下。

　　记者：今天这些石蛙是送哪里的？

　　胡有恩：送我们县城。

　　记者：县城，谁要？

　　胡有恩：一个客户他要。

　　记者：他今天要多少货？

　　胡有恩：十来斤。

　　记者：现在要货的人多吗？

　　胡有恩：三天两头都有人要。

　　记者：那他们怎么认识你，知道你这有货啊？

　　胡有恩：网络也有，朋友介绍也有，都有。

　　从2009年开始，胡有恩通过网站、经销商、酒店销售石蛙，经常供不上货。胡有恩乐得合不拢嘴，

　　胡有恩：卖了两笔比较大，有一天是17万，一天是20万，那两天就卖了30几万元钱。这么多年付出，总算是看到有回报，这还是比较高兴，一大把钱。