张佳选中了这家生意既火爆，顾客消费能力又强的酒店，作为突破口。可张佳也不能进去后直愣愣的开口就推销，如何和老板建立起感情和信任呢，张佳有一套自己的办法。

　　张佳：反正那会我也有买种猪的客户，我为了谈他的店，就把平时请客吃饭什么的，隔三差五你就去，和老板厚着个脸去捧场，你照顾他生意，他好意思不照顾你生意吗？

　　他叫姜健，是这家酒店负责人，看张佳这毛头小伙儿，经常来吃饭，还总喜欢跟他们聊天，很快注意到了他。张佳趁机不时向姜健讨教野猪肉的做法。彼此相熟后，老板就主动提出用他的野猪肉试试。

　　银川某餐厅负责人姜健：三番五次来，我感觉确实挺憨厚的。确实也看到了他的诚意，再加上我也觉得因为咱们这个餐厅，也是要引进一些比较先进的东西，顾客还是比较接受的。

　　这家酒店根据银川当地的饮食习惯和野猪肉特点，开发出了红烧野猪肉等几道菜品，像这样一盘野猪肉的卖价在88元，虽然比家猪肉价格要高，但独特的口味还是赢得了顾客的青睐。之后，张佳再去其他酒店推销，就容易多了，不到半年时间，张佳就发展了10多家酒店合作。

　　三年时间，张佳赚到了200多万元，不仅为正在读大学的哥哥提供学费，还在镇里买了新房，娶了媳妇有了小孩，一家人生活很幸福。张佳20岁刚出头，创业就小有成绩，荣誉奖励纷至沓来，这时的张佳信心爆棚。

　　张佳：突然觉得有了钱了，感觉什么都是机会，而且觉得自己无所不能一样的。那时候就想着自己25岁之前挣够一千多万。

　　成为千万富翁的梦想，让张佳热血澎湃。他期待能找到一个更赚钱的生意来做。接着，机会真的来了。2012年初，有朋友找到张佳投资土方工程生意，张佳盘算这行的利润比养野猪高，一听就来了劲儿，把野猪生意交给父母，自己带着150万元存款到了陕西，做起了土方工程生意。但不久，张佳就意识到这个生意需要不断垫资，时间一长，张佳觉得力不从心。

　　张佳：这些生意自己不是特别懂行的生意的时候，觉得这些钱就不是钱了。钱那时候感觉就跟水一样，哗哗地往出流。我朝前走也不是，朝后退也不是。

　　在坚持了1年后，张佳狠下心停掉了工程生意，回到养殖场。这次回来，他感觉身心疲惫，快要支撑不下去了。

　　张佳：我觉得我就是一个骄傲的大公鸡，现在被拔了毛了，我现在就是一个没用的人。因为一下把信心就拉到谷底了。

　　张佳赔光了所有积蓄不说，还欠款100多万元。被逼无奈，张佳做出了一个痛心疾首的决定，卖掉当时还在赚钱的野猪生意。张佳知道这么做无异于杀鸡取卵，会丧失未来翻盘的机会，所以心里很纠结。