2007年，卢丹从重庆城市管理职业学院毕业，和妻子邹玲丽一起回到老家修水县，打算种植蔬菜。然而卢丹为了获得肥料而买入的一批猪，却在短短几天内，带来了1万元的利润，卢丹认为发现了更大的商机，养猪。

　　父亲：大学生回来养猪，人家说来说去，说了好多不中听的话。

　　村民：养猪这个风险也太大了，赚不了多少钱，有时候还亏本。

　　卢丹：确实什么都不懂，就是说一句很可怜的话，连那个猪是公猪还是母猪都分不清楚，跟你们现在这个状态是（一样的），公猪母猪都分不清楚。所以我那个时候做事，套用我们这个地方的话说，这个人很猛的，傻大胆一个。

　　周围人的质疑和异样眼光，让卢丹的父母甚至见到邻居绕道走。对于养猪一无所知的卢丹，则把自己关在猪场里，一干就是一整天。正是这个分不清公猪母猪的年轻大学生，一年后，就挣到了100多万元。

　　卢丹：我付出的努力，可以说是别人的十倍，我基本上连猪打个喷嚏，我都会去认认真真地去检查，这个是什么问题。

　　2008年猪肉价格持续低迷，很多养殖户都缩减养殖规模，但卢丹通过对猪肉价格走势的分析，预测2008年底价格将会回升，卢丹的养殖规模不但没有减少，还迅速增加到2000多头。果然，2009年初，猪肉价格迅速回升，一年时间，25岁的卢丹利润达到100多万元，这让周围人开始相信，卢丹不是傻大胆。

　　妻子：因为感觉今年行情还可以，然后查一下账，不得了怎么有这么多钱。

　　正当家人都在为卢丹取得的成绩高兴时，卢丹又有了新的想法，不养肉猪养土猪，还要把猪放到山上去散养。然而，修水四面环山的环境，还没人在山上散养过土猪，更没人知道当地适合养殖什么土猪品种。

　　村民：大猪要囚，小猪要游，大的猪就要圈养的，要放在家里，要用小圈子养的。我们以前的土话说，这么大的猪都到外面去游，这个猪怎么长呢？肯定长不大，这样的经济效益肯定是不好的。

　　为什么原本对养猪一窍不通的卢丹，短短一年时间利润达到一百多万，他却高兴不起来，还折腾起了新花样。原来，虽然挣了钱，却让卢丹感受到猪肉市场中存在的巨大风险。他想找个办法，来规避价格波动对自己的影响，就这样，他看准了土猪。

　　卢丹：大集团的公司，插足进来搞这个生猪养殖的也越来越多，那个也确确实实不再是我们的优势了，他们有很好的技术，他们有很好的资金，他们有很好了销售渠道，他们有很好的采购渠道，而我们，相对于他们来说，我们可以说什么都没有，什么都没有，所以我就一直在想，这个以后真的不是我的出路了。

　　卢丹预测，土猪将会像市场上的高端蔬菜一样，得到消费者的认可。或许，土猪就能成为自己区别于其他竞争者的一张王牌。2011年初，卢丹开始买入各个品种的土猪，尝试在当地养殖土猪。

　　记者：这个就是咱们当地的杭猪了是吗？

　　卢丹：更类似于（杭猪）。杭猪的话它一般额头都是带有这种花纹的。

　　记者：就是这个是吗？

　　卢丹：对，妈妈是杭猪的话，它的毛片是很黑的，它的毛片比这个还要粗。

　　记者：就是毛更粗一点，全黑色是吗？

　　卢丹：也不也不，但是它的花就没这么花了。

　　记者：这么花的话，证明它的妈妈是谁？

　　卢丹：它的妈妈就是太湖了，为什么呢？因为这个耳朵，这个耳朵就更接近太湖了，太湖母猪的耳朵。

　　记者：太湖猪是什么样的耳朵啊？

　　卢丹：太湖猪的耳朵比这个还要大，招风耳。