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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源:央视网2015年08月17日 19:13
来源:央视网
更新时间:2015年08月17日 19:13
视频简介:本期节目主要内容: 民间高手李月霞为大家带来鱼味茄子。首先将圆茄子进行削皮后切块,第二步是裹鸡蛋进行油炸,第三步就是烧茄子,第四步就是进行调酱汁,然后将挑好的汁倒入锅中,中火焖制即可。特级厨师唐习鹏带来鱼香茄合。首先把佐料倒入盆中腌肉馅,其次吧长茄子切片后塞上肉馅,第三步是油炸茄合两次,第四步是调制鱼香汁,最后就是茄合翻炒裹汁即可。 (《回家吃饭》 20150817)
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