来源:央视网
更新时间:2015年07月17日 19:34
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目相声演员李增瑞做客节目带来“煮咸茄”:首先茄子切块,香菜、葱切丝,之后水煮茄块,用酱油、盐调味,加入黄豆一起煮,用淀粉勾芡,用香油炸花椒,小辣椒,将油倒入煮好的茄子和黄豆中即可。王小丫带来一道“无油水煮鱼”:黑鱼改刀,加入鸡蛋清,胡椒粉,糖,酱油,花椒泡鱼肉,制作姜水,用橄榄油煎鱼块,用开水煮鱼骨,将鱼骨滤出,用水焯豆芽,加入盐、胡椒粉,鱼肉捞出,用淀粉勾芡,加入醋。 (《回家吃饭》 20150717)