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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2015年07月15日 22:05
来源：央视网
更新时间：2015年07月15日 22:05
视频简介：本期节目主要内容： 本期节目的主题是南瓜，特级厨师带来咸蛋黄焗南瓜，首先蒸咸蛋黄，之后制作糊，把南瓜切成条上糊，炸制南瓜条，咸蛋黄碾成泥加水稀释，炒出泡沫，倒入南瓜条，翻炒，使蛋黄均匀包裹南瓜条即可。民间高手带来奶心南瓜盅，首先处理南瓜，制作蛋清溶液，蛋清溶液倒入南瓜，上锅蒸45分钟即可。（《回家吃饭》 20150715）
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