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CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食
来源：央视网2015年06月11日 09:34
家庭版秘制老卤汤可不能浪费，再来用这香浓美味的老卤汤制作一个卤豆干吧！
制作卤豆腐干您需要准备的材料有：豆干、卤水、白糖、酱油、姜、八角。
做法很简单：
1、锅烧热按照2:1的比例下入适量的酱油和白糖，煮出酱油香味后，加入八角、姜以及卤水煮开。
2、豆腐干改刀后倒入锅中，大火煮开，转小火卤十分钟。关火，浸泡两个小时后即可出锅！
来源：央视网
更新时间：2015年06月11日 09:34
视频简介：锦囊妙计：卤豆腐干。
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