来源：央视网

更新时间：2015年06月02日 00:38

视频简介：本期节目主要内容： 甘甜醇香的娘酒，嫩滑喷香的豆腐，金黄清香的茶油，本期节目带您领略传奇千年的客家美食绝技。广东省河源市历史悠久，人杰地灵，是个有着2200多年历史的客家古邑，全境五县一区皆为客家人聚居地。客家人的祖先来自于中原，却在历史上多次辗转，南方落脚。因为身处异乡，客家人在饮食上既传承了中原的饮食传统，又融入当地特色，创造了传奇的客家美食。（《文明密码》 20150601 客家美食传奇）