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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源:央视网2015年05月13日 14:04
来源:央视网
更新时间:2015年05月13日 14:04
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目调查团去分享各家的新年家宴。山西祁县是汾河东岸最古老的城市之一,乔家大院最顶级的秘制家宴是八碗八碟。这其中八碗主要是热菜,是指--喇嘛肉、荤炖、烧肉、甜粥、红烧肘子、蜜阍、羊肉胡萝卜、丸子;八碟主要是冷盘,是指--焖干肉、鸡丝、琼菜、什锦丝、龙爪菜、爆腌蛋、排骨、熏肉。接着调查团带你到东北体验冰天雪地的味道。更多详情,敬请收看。(《味道》 20150513 新年新口味(四))