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[乡土]大别山里的吊锅宴(20150327)

来源:央视网2015年03月27日 18:04

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  节目名称:大别山里的吊锅宴

  首播出时间:3月27日12:27

  节目内容:

  传统的罗田吊锅是湖北罗田人们的智慧结晶,在土砖黑瓦房里,罗田的人们习惯性地在厨房的一角挖一个一平米左右的火塘,春夏秋季不用,到了冬季,家家户户都不用灶台儿改用火塘了,火塘的上方就有了吊锅,吊锅可以上下移动便于加热或冷却食物。摄制组前往罗田,参加罗田当地最大的吊锅宴,并且寻访罗田吊锅民间的存在,通过罗田人的饮食风俗和习惯,在普罗大众种找寻罗田吊锅背后的故事

  节目导视:寒冬腊月,大别山里却热闹非凡,万人围坐只为这天下第一吊锅:天下第一吊锅到底有多大?您吃过最原汁原味的大别山吊锅菜吗?这个像带子一样的东西是什么?晃子汤到底是什么汤?她又为何端着食物到处走?本期乡土带您走进大别山区去看一看大别山里的吊锅宴。


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来源:央视网

更新时间:2015年03月27日 18:04

视频简介:天下第一吊锅到底有多大?您吃过最原汁原味的大别山吊锅菜吗?这个像带子一样的东西是什么?晃子汤到底是什么汤?她又为何端着食物到处走?






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