松花湖鱼宴
本片主要向观众朋友们介绍了吉林市松花湖优美的自然环境。松花湖丰富的渔业资源,松花湖盛产“三花一岛”即鳌花(鳜鱼)、鲫花(花䱻)、鳊花 (长春鳊)和岛子鱼(红鳍鲌),还有鲤鱼、大胖头等品种。最后,片中还介绍了鱼的各种烹饪方法,如清蒸、清焖、干烧、干煎、软炸、铁锅炖等家常做法。
播出时间:2015年3月19日14:43-15:13中央电视台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2015年03月19日 16:38
视频简介:本期节目主要内容: 松花湖拥有丰富的渔业资源,包括鳌花、鳊花、大胖头等等共十七八种,这些鱼或清蒸、或干烧、或软炸,风味独特。