记者：您当时在哪里发现的?

　　江苏省扬中市油坊镇老郎村村民陈若中：我在那个门口，在我家门口放的。捕虾的地笼。正常情况下没有，他不养泥鳅我们没有。

　　何涛：我就知道完了，这个跑的量肯定大了,因为距离还是有点远的，那么远的地方都能捕到我塘里的泥鳅。

　　为了保水，何涛在每个池塘四周铺上了一层这样的塑料薄膜，为了固定，他在池塘的塘埂和底部分别用土盖住薄膜。之前，就有工人发现，原本压住的薄膜竟然漂了起来，可何涛却没在意。

　　江苏省扬中市水产技术推广站副站长高峰：泥鳅是很容易逃的东西，一定要做好防逃工作。

　　泥鳅到底是怎么逃出去的呢?泥鳅喜欢在池塘的四个角活动，时间久了，压住薄膜的泥土出现了松动，有一些薄膜就漂浮起来。

　　何涛：浮起来了，那你知道，底下全是土。比如说，我这个塘，原来就跟我排水沟那块底下有洞，是水流可以流动的。

　　江苏省扬中市水产技术推广站副站长高峰：它有时候它打眼，打洞，随着水流打洞，跟着逆水流的话，假如有小眼的话，它小苗的时候，就流出去了，跑到别的地方去了。他这个就是一种疏忽，他以为不要紧。

　　何涛赶紧组织工人查找水下的暗沟和水洞，但为时已晚。2012年年底，他捕获的商品泥鳅一共不到100吨，只有预期的六分之一。他到镇江、常州的几个水产批发市场卖掉了泥鳅。第一年就出这样的事，何涛承受着巨大的压力，他也听到了周围的风言风语。

　　何涛：他们说现在这个泥鳅不知道养到什么样子了，就意思嘛，可能觉得我这个不会养得多好。就觉得不可能。那时候听到了心里会有点难过。

　　可让人没想到的是，养殖泥鳅的第二年，何涛就成功逆袭。不仅有200吨泥鳅出口到韩国，农家乐里的泥鳅特色餐饮也在当地打出名气。

　　2013年何涛重新整修池塘，做好充足的泥鳅防逃工作。为了更好地掌握技术，何涛陆续到江苏省连云港市的二十多家泥鳅养殖场参观学习。只要有时间，他就在琢磨。周围人发现，何涛变了。

　　朋友张祺：他皮肤晒得黝黑的。发现他变成这个样子以后，我们就认定他肯定下定决心，肯定想这么干下去了。

　　何涛父亲何明东：我看到他整天吃、住，都融入到这样的一个氛围。晒得黑不溜秋的，很瘦的，他自己沉下心来干事了。对我来讲是很欣慰的事。

　　为保证水温和水质，泥鳅塘需要不定期地换水。很多泥鳅养殖场都是这样一根管子进水，一根管出水的排换水模式，但这往往不能达到理想效果。

　　何涛养殖基地的技术员刘志俊：泥鳅，这个东西它是一种底层鱼。经常就造成一个底层水和表面水的一个污染和败坏。专门要排一下表面水的时候，这个就比较麻烦，就是排不出去，只能大面积换(水)了。

　　为了能实现单独排表层水或底层水的目的，何涛仔细琢磨，反复试验，做出了这个分层排水的装置。看似简易，却达到了非常理想的效果。

　　何涛：排表层水的时候，我只需要动动这个，把它压到水面下，它就可以把表层水，通过那个(管子)，排出去。高温的季节的话，那么我就把它按到底，它的排水量就增大了，因为要换水。就需要排水，然后我把它拉上来就可以，就没有水出去了。

　　而把这个装置反过来安装，就可以排池塘的底层水了。

　　何涛：底下的接口是跟塘底是平的，所以说，这样可以把底部水给排掉。

　　2013年年底，何涛总结自己养殖过程中遇到的问题，把学习感悟和经验写成了这本三万五千字的书，他还特意写上了父亲的名字。