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本期节目主要内容: 簋街是北京著名的餐饮一条街,这里荟萃中国各地传统小吃。在这些小吃中,辣味已经成为大众口味。在中国众多菜系中,川菜以辣著称,川菜中的辣味征服着越来越挑剔的口舌。敬请收看。(《发现》 20141105 中国美食探秘 第三集)