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本期节目主要内容: 本期波兰姑娘翠花来到天子渡口天津卫,三河交汇之地创造出不一样的美食:独有的没有菜的嘎巴菜,带鱼鳞制作的鲤鱼,不挖内脏的八大馇。还有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕这津门三绝,在奢华公馆里品味平民美食,敬请收看。(《人文地理》 20141008 行走的餐桌 第九集 这是天津味)