来源:央视网
更新时间:2014年09月23日 21:02
视频简介:本期节目主要内容: 这是一种生活在雪域高原的放牧型猪,它们生活在海拔三四千米的山林里,喝泉水、吃山珍,它就是藏香猪,也叫人参猪。由于藏香猪放养在山林间,常年食用丰富的野生植物和藏药材,因此不仅肉质上乘,甚至连猪粪都有着特殊的用途。虽然说野外的伙食有滋有味,但是藏香猪的主人每隔一段时间还是要上山给猪进行补饲,本期节目和你一起去看看牧民如何放养藏香猪,以及藏香猪又有哪些美味的做法和吃法。 (《走遍中国》 20140923 中国特产(2):雪域藏香猪)