【采访】北京市某生物科技有限公司技术总监 傅随新：你看它这样长年使用化肥，它把土地里有益微生物全部杀死了，所以没有微生物，另外我们长年使用化肥，土地的有效有机质早就被吸收干净了，没有了，所以既没有有机质，也没有微生物来活动，所以它就造成这种板结现象。

　　【解说】：优质的土壤当中，有机质是不可或缺的，没有了有机质微生物也无法继续生存，时间一长土壤就没有了活力，就会出现板结现象。这都是长期单一施用化肥造成的结果。

　　【采访】中国农业大学资源与环境学院博士生导师 吕贻忠：土壤里面，土壤就像一个高楼大厦，这里面一些土壤颗粒就像一块块砖头似的，这些东西都靠有机质还有其他的一些胶结物，像咱们水泥、钢筋把它们连接在一块，形成一个良好稳定的结构，这样它才能保持土壤的功能，就是比如说它要有一定的通气性。

　　【解说】：在土壤中有机质大量减少，土壤就变得不透气，慢慢就会出现板结的现象，板结后造成的最大问题就是不能保水保墒，因为土地变硬了，浇水上去水无法渗透到地下，造成了很大的浪费，如果水通过板结的缝隙渗透下去，又会带着土壤中的肥料和一起流走，造成更大的浪费。

　　【采访】北京市某生物科技有限公司技术总监 傅随新：它就不保水了，这水下不去的，没有透气度，它那个水一下来就给排走了。再加上我们用的化肥也在这个表面上也给流失了，所以既污染了我们这个地，也污染了外边，所以这就是化肥造成的。

　　【解说】：当土壤板结之后，渗透下去的水，因为土壤已经无法吸收水分，还有一部分会聚集在植物的根部，无法排走，时间长了就会出现泡根的现象。

　　【采访】北京市某生物科技有限公司技术总监 傅随新：它那个病菌繁殖，排水不好被水泡了，就是雨季大的时候湿度太大了，空气流通不好，地下我们长年用化肥板结了，它不透气，没有有机质，所以呼吸有困难。

　　【解说】：根系长时间浸泡再加上土壤板结不透气病菌繁殖很厉害，时间长了之后就会出现烂根现象，也就是常说的根腐病。

　　【采访】北京市某生物科技有限公司技术总监 傅随新：你看，你看，这根就死了，你看，很少了。这一点就没有新根了，你看这都死了，看见没有。这烂掉了，你看。在这个时候就这么少，它的呼吸有困难，这就死了，这根都是死的，都朽了已经。这根系太不发达了，太少了。

　　【解说】：张承善枸杞地根腐病的问题是当地很典型、很普遍的一个问题，很多种植户的地里都出现了这样的现象。傅随新根据地形确定了5个位置来采集土壤样本，以种植大户施用的有机肥为基础，再增加了一定比例的微生物之后，配制出了新的适合板结地块施用的生物有机肥。

　　【采访】北京市某生物科技有限公司技术总监 傅随新：我们建议他用生物有机肥这种肥料，因为它里面含大量的有益菌，有益菌可以刺激生根，可以刺激它根系一发达，它就耐旱，所以就吸收养分，吸收水分就比较正常，就比较理想，然后它传递营养各方面，就要好一些。

　　【解说】：通过两年的努力，在傅随新的指导和帮助下，张承善地里板结的现象逐渐消失了，根腐病基本没有再出现过，枸杞的品质开始好转，经过测糖仪的多次测量张承善地里鲜枸杞的白利糖度平均达到了23，果实个大饱满，干果价格也买到了四十多元。

　　【采访】种植户张承善：傅老师的指导下我就把肥料全部上进去了，上进去慢慢我的枸杞树就没有这个根腐病，产量也上去了。

　　【解说】：现在像张承善一样开始使用测土配方施用有机肥，种植有机枸杞的农户越来越多，种植户的收入显著增加。

　　【采访】青海省都兰县政府副县长 韩青林：我们自从进行推广示范以后，一个枸杞价格上去，一个它的质量能保证，比较平稳，而且我们枸杞的价格，售后服务，这方面科技服务，我觉得得以老百姓的认可。所以说我们现在大面积推广这种有机肥。

　　【解说】：随着测土有机肥的大量施用成功，现在傅随新成了当地最受欢迎的人。经常受邀到青海来做农业指导。

　　【主持人】：青海省都兰县在土壤改良方面做了大胆尝试，向有机种植的方向跨出了一大步，土地增效，农民增收。随着市场化的深入，为了种出高附加值的农产品，很多地方都在想办法，希望这样的办法更多、更好。