然而，由于种种原因，莲子可能距离水面的深度要超过10多公分，莲子发芽之后，便显现出更为神奇的一面，它好像知道这是一段艰难的长途跋涉，于是，它会加快生长的速度，它知道，如果自己不努力生长，莲子无法提供太长时间的养分，这段生命之旅极有可能就成为死亡之旅，有时，它的生长速度会加速一倍，只是为了赶在三天的期限内到达水面。

　　这是一片重要的叶子，它进行光合作用提供的养分开始让种子生根，同时长出一条茎，这条茎会长成日后我们见到的藕。

　　藕与藕之间的节叫藕节，藕节上同样可以长出莲叶，它们按照同样的方式破水而出。

　　【采访】王其超：叶从藕节上，就是藕带上面的节长出来叶，长起来根就硬了，会挺在水面上。

　　【解说】：因为有了第一片浮叶光合作用提供的养分，这些藕节上长出的叶子在露出水面后并不急于展开，它们要继续向上生长，充足的养分，粗壮的茎秆，孕育出了肥大的莲叶，这些硕大的莲叶进行的光合作用，足以支撑淤泥里藕的生长。

　　在一片莲塘里，一眼望去，高高低低的莲叶，大的大，小的小，它们本就这样杂乱无章，还是在遵循着某种生长规律呢?

　　从一片莲塘中，如果小心的取出一株完整的藕，就会发现，这满塘里看似杂乱生长着的莲竟然都遵循着一个不变的规律。

　　莲子上长出的第一片叶子，浮在水面上，它的高度最短，叶片最小。而随后长出来的叶柄越来越高，叶片越来越大，第五片叶子，是叶柄最高，叶片最大的叶子，从这个时候起，叶柄会越来越矮。叶片也会越来越小，最后一片叶子，像第一片叶子一样大小，而且也浮在水面上，形成了一个神奇的对称。

　　所有的植物都要进行光合作用和呼吸作用，莲也不例外，但是与其它植物的呼吸作用相比，莲的呼吸作用更为直观。

　　莲叶上这些水产生的气泡，就是莲正在进行呼吸作用的结果。

　　折断莲叶，莲的茎秆上可以清晰的看到正在冒出的白泡，这也是莲呼吸的结果。

　　莲叶中心这个黄色的部位，长的有些像鼻子，而且还是呼吸最强的部位，所以被形象的称为莲鼻。

　　继续做实验，在莲鼻上扎几个小孔，会出现一个个白色的小泡，如果倒些水，莲的呼吸作用更加直观。

　　侧面剖开莲的茎秆，可以看到茎秆里面是几条大小不一的管道，横切面的话，这些通道更加明显。

　　【采访】王其超：藕也好，秆也好，不都有一些眼嘛，这是七孔道它是通气的，它是靠这个进行呼吸作用的。那个孔就是通气道。

　　【解说】：植物的生长需要阳光、水和空气，而藕生长在池塘底淤泥中，泥里的空气很少，为了藕的生长，莲叶必须要完成这个任务。莲鼻进行呼吸，莲杆是空心的，这一个个通道就好比我们人的呼吸道，空气从这些通道通过，进到藕里，藕也有着一个个气孔，空气在藕的这些气孔中自由流动，传给藕节上的根，从而保证了莲藕生长所需要的空气。

　　【采访】王其超：藕跟莲杆，跟荷叶跟花是整体，藕是地下茎，是为了储存养分的，为了繁殖的，生存在下面，固定起来，起这个作用，都有孔，孔通过节都是有孔的，它的孔就是通气道，这个装置，就解决它的呼吸问题。

　　【解说】：在长期的进化中，形成了莲的这种独特而神奇的结构，也保证了莲能够代代繁衍，生生不息。

　　【采访】王其超：就是适应这个环境，所以它的杆都是通气，跟下面是连起来的，所以它能够长，能够生存，是一个联体的，因为它都有孔，花杆上都是有孔，都是连着的，就是为了生存。