【采访】内蒙古自治区东乌珠穆沁旗畜牧兽医站高级畜牧师苏日嘎拉图：我们这儿是游牧生活，放牧，不可能天天喂草，也喂不起，你还不如把老母羊处理掉，又增加自己的收入，后备母羊也补上去了，人力上还不用那么操心。

　　【解说】：苏日嘎拉图讲的这个理儿，牧民也都明白，但还是没有几家牧民顺顺利利把老羊卖了。苏日嘎拉图下这么大功夫，为什么一直收效甚微呢?

　　牧民卖起老羊来，心里就纠结，尤其是卖掉怀有身孕的老母羊，就更不情愿了，一个主要的原因就是卖价低，怀孕的老母羊不如当年出生的羔羊值钱。

　　【采访】：

　　牧民：老母羊比当年的羔羊，价格便宜，便宜一些。

　　苏日嘎拉图：人家羔羊肉是胴体重一斤26块钱，它才十几块钱1斤，差距大，1斤差价就就差七八块钱。

　　【解说】：一斤肉差七八块钱，牧民每卖一只老母羊，就比同份量的羔羊要少收入近1千块钱，牧民当然不乐意卖;老母羊卖价低，已经让牧民心里不舒服。更让牧民烦恼的是，羊群里每年淘汰下来一两百只七岁以上的老母羊，没地方卖，因为当地很多的羊肉加工厂压根就不收。

　　【采访】台湾某肉羊加工厂经理王世章：我们主要就是生产羔羊肉，母羊肉基本上不生产

　　【解说】：羊肉加工厂也有它的苦处，老母羊收的价格低，往外卖的也便宜，基本不赚钱，因为老母羊的肉比羔羊肉质量差，根本卖不上价。

　　【采访】内蒙古自治区东乌珠穆沁旗某羊肉加工厂冷库经理张红梅：你看，这个是大羊肉，比较深，颜色比较深，这羔羊肉发粉色，颜色看着特轻，一个深一个浅，这是羔羊肉，这是大羊肉，吃起来大羊肉发梗，发硬，羔羊肉特嫩，一吃就吃出来了。

　　【解说】：羊肉加工厂的工作人员愁收老母羊，最烦的是收到怀孕的老母羊。

　　【采访】内蒙古自治区东乌珠穆沁旗畜牧兽医站高级畜牧师苏日嘎拉图：它骨架子大，骨头压秤，羔羊骨头才多少，七斤八斤，老母羊骨头重十五斤，十六斤，废料多，肉又不值钱。

　　【解说】：苏日嘎拉图为了解决牧民卖老母羊难的问题，也没少跑羊肉加工厂，在他的劝说下，当地羊肉加工厂开始很有限的收购老母羊。

　　【采访】内蒙古自治区东乌珠穆沁旗某羊肉加工厂董事长郭清河：还是羔羊多，老母羊也就是一百个羊里头处理三到五个的，比例小。

　　【解说】：即便是收了的老母羊，在份量上也要打个折扣。

　　【采访】内蒙古自治区某生物科技有限公司张守燕：冷库收羊的时候，它自然就难为牧民　你的羊怀孕了，我刨秤，我刨你半斤，一斤。

　　怀孕的老母羊，卖价低让牧民纠结，肉质差让工厂发愁，不好卖使得畜群结构优化工作难以开展。牧区的老母羊，成了大伙儿心里头共同的烦恼事。

　　【主持人】：在畜牧技术人员眼里，七岁以上怀孕的老母羊，必须得卖不能再养，可羊肉加工厂那里又不乐意收――肉质差，还带着一个几公斤的羊胚胎，牧民有心想卖可又没地方卖，怀孕的老母羊可真是够招人烦的。就是这招人烦的怀孕的老母羊，现在却一下成了草原上的香饽饽，羊肉加工厂有多少收多少，大伙儿也不犯愁了，这个一百八十度的转变，跟一个人有关。

　　【解说】：究竟是什么人，怎么会有这么大的能耐?它是怎样让怀孕的老母羊从招人烦变成让人爱的呢?这个人叫刘悦，20年前跟媳妇收废品来到草原。

　　20年前，由于家庭生活困难，刘悦高中毕业后，没有继续读书，跟媳妇靠收废品从河北来到东乌旗。

　　【采访】内蒙古自治区某生物科技有限公司董事长刘悦：羊血，羊油，羊骨，这样的，收购它们。

　　【解说】：他们通过收购和再加工羊肉加工厂的下脚料，很快致富。时间一长，他们发现收来的下脚料里还夹着别的东西。

　　【采访】内蒙古自治区某生物科技有限公司董事长刘悦：它整个羊的胎衣里，包着的小羊羔里面全都是水，把水倒了以后，它就全都是肉了。

　　【解说】：原来，羊肉加工厂在加工怀孕的老母羊时，将羊胚胎跟其它羊的下脚料一起当废料处理了。

　　【采访】内蒙古自治区某生物科技有限公司张守燕：我就特别不高兴，你得给我刨秤，我说我，赔死了。

　　【解说】：刨秤也不管用，刘悦媳妇收的废料里面，隔三茬五还是会出现羊胚胎。

　　【采访】内蒙古自治区某生物科技有限公司张守燕：我跟冷库说，我说我不收羊胚胎，我收的是废油，我做的工业用油，火靠它不出油，第二，费火费煤费人工。

　　【解说】：既然羊胚胎不能用来做工业用油，刘悦就只能用它跟收来的羔羊骨一起，磨成粉加工成饲料。但刘悦心里总隐隐约约搁不下这个东西。