【解说】：赵然果园的土壤出了问题，不能只是头疼医头脚疼医脚，必须要采用综合的措施来改良土壤。对于板结的土壤，首先要做的就是打破土壤的板结，对土壤的团粒结构进行修复。也就是把坚硬的土块变成颗粒均匀的土壤，根据他家果园的土壤，专家给他开出了土壤调节方案。

　　【采访】技术员 詹邵军：使用一些土壤调理剂，还有一些带有土壤调理功能的肥料来改良土壤的团粒结构，提高土壤的保水保肥性能。

　　【解说】：在专家的指导下，赵然用了三年的时间对果园土壤进行改良。在他承包的四十多亩地里，土壤悄然发生着变化。修复后的土壤团粒结构，透气性增加了，保水保肥能力强了，微生物的生活环境也好了，植物的根系能够更好地吸收各种养分，根本根本，根是本，只有根长得好，果树才能高产稳产。

　　【采访】技术员 詹邵军：这种就是使用了多年的土壤改良剂的之后的效果，这个土壤的保水保肥的性能，从这个颜色大家都能直观感受到。

　　【解说】：经过三年的土壤改良，赵然果园里的板结土壤得到了明显地改观，树势强壮了，出梢增加了，叶片厚了，这都有利于树木多开花、多结果。

　　赵然获奖的第二个原因是胜在施肥上了，评委在果树营养均衡的评比标准上，都给他打了高分。赵然为什么会得高分呢?原来，这三年赵然在专家的指导下，在猕猴桃营养的均衡上下了大功夫，完全根据猕猴桃周年生长和需肥情况，定时定量地施肥的。

　　像在今年8～9月挂过期，果农都知道果树需要氮肥，以促进果实膨大，赵然不仅给果树补喷了2次速效氮肥，他还给果树叶面喷施了钙肥，这样可以提高果实的硬度。这个举动就让评委们给赵然多加了几分。一亩地多花不了几块钱，就使得他园子里的果子多储藏半个月。

　　其实，一年每个季节他都有一个非常细化的施肥时间表。像早春2月份，追施催芽肥，有利于新梢生长。4～5月追施促果肥。尤其在6～7月份，赵然会追施一次磷、钾当做壮果肥，这样可以增加单果重和提高品质。因为只有做到了营养均衡，果子才能长得好。赵然的果园里优质果的比例非常高，我们在园子里很难找到长得差果子。

　　【采访】果农 赵然：我刚才就摘了两行，畸形果就是这几个，以前十个果子里面就有一个。

　　【解说】：营养不合适，容易出现畸形果。赵然和大多数果农一样，一度也为畸形果发愁。畸形果、裂果会使猕猴桃的卖价大打折扣，想要多挣钱，就得想办法提高果实的品质，赵然想果实长得不好，应该是给树木施的氮磷不足，那时候他的做法，就是是加大投入，给处于挂果期的猕猴桃树增施肥料。

　　赵然想给它们好吃好喝的，一定能结出好果子来，然而结果并不理想。

　　【采访】技术员 任丹：这里面很多原因就是农民没有真正认识到不同的一些作物，它在不同的生长阶段，一个是要补什么肥料，第二就是我们这肥料大概补多少。

　　【解说】：只有明白树木各个阶段对不同营养的需求，科学合理的补充营养成分，才能促进植物健康的生长。施肥是个精细的活儿，不但要适时适量，更要配比均衡。

　　【采访】质保专家 何其明：均衡营养对果子的整个生长过程，就会发生很重要的作用，，不是说氮磷钾越多越好，而是它需要什么，在什么时候需要，我们给予它什么样的营养。

　　【解说】：像树木在苗期，主要是长身体，氮肥的需求量比较大。果实膨大期，它主要任务是进行生殖生长，需要钾肥比较多。通过专家的指点，赵然也弄清楚了，不仅主要肥料要适时添加，还要注意营养均衡，适时适量配比均衡，才能使果树健康，身子骨结实了，抵御病害的能力才会提高，果型也才会周正。

　　【主持人】：欢迎回来。前面咱们讲了，四川蒲江的果农赵然精心种植的猕猴桃，在县里的品鉴大会上勇拔头筹，拿了个状元。除了在调节土壤和合理肥料上下功夫以外，在病虫害防治和植物生长调节方面，他还有两个高招让评委们也大为赞赏。

　　【解说】：赵然在专家指导下，这几年一直在使用绿色防治病虫害的办法。

　　【采访】质保专家 何其明：首先是从物理防控剂，包括以虫治虫，更生态的一些病虫害的防治方法解决。

　　【解说】：像黄板、诱虫灯、遮虫网都是简便而有效的方法。

　　【采访】质保专家 何其明：它必须要用的时候，这时我们优先考虑植物源农药或生物农药。

　　【解说】：植物源农药的主要有效成分都是从植物中提取的，利用的是大自然物种之间本身相生相克的原理，对人和环境更安全。

　　【采访】质保专家 何其明：它的一些分散能力，一些光解能力都比较快速，能够在碰到植物的叶片以后，能够杀虫杀菌的同时，它很快就降解了。

　　【解说】：植物源农药或生物农药，本身就是来源于大自然，很容易降解，不会在果实里面形成农药残留。

　　【采访】质保专家 何其明：我们在农业生产中广泛使用的植物源农药其实是有很多，包括像除虫菊、蛇床子，香芹酚之类的有效成分非常多。

　　【解说】：为了防治病虫害，赵然的果园里，大多数使用的是物理防治技术。即便是用农药，也用的全都是植物源农药。

　　【采访】质保专家 何其明：一个是通过喂杀，让虫子吃进去。然后通过触杀，接触到虫子以后，虫子死掉了。还有一些就是趋避性的，趋避作用的，让这个虫子闻到以后就跑的远远的。

　　【解说】：为了加大植物源农药的功效，专家还对植物源农药的配制方法进行不断的创新，把不同的有效成分熬合在一起，形成新的合剂，一药防百虫。

　　【采访】质保专家 何其明：一个药剂在农业生产中既有趋避性，又有触杀性，也有胃杀性，通过这几个有效功能的组合，让它在农业生产中防效变得更好。

　　【解说】：评委给他打高分，还有一个原因，今年他应对倒春寒的做法，正是果树行业提倡的。

　　今年当地倒春寒来临时，他用了一种植物生长调节剂，抵御了低温冻害，防止了果树落叶落花，保住了今年猕猴桃的产量和品质。

　　对露地果树来说，突然降临的极端天气，极容易造成减产。面对突然来临的自然灾害，多年来，果农们一直没有好的办法。