【采访】渔业局 副局长 王法勇：大多的农业面源的有机肥，都是在浅岸，通过雨水冲刷进入水当中的，而这个时候我们投放的花白鲢，它主要处于深水区。

　　【解说】：花白鲢只能滤食深水区的浮游生物，适合生活在浅水区的鱼类不少，但公维强要找的是滤食性鱼类，用它来消除浅水区的残留物，守住水库的最后一道防线。

　　多地考察后，来自无锡的太湖银鱼，因为习惯在沿岸浅水区活动，成了最理想的选择。

　　【采访】渔业局 副局长 王法勇：大银鱼它的栖息地，主要是在水深1到3米的地方，正常填补了一个空白。

　　【解说】：因为银鱼体型偏小，为躲避深水区的大型鱼类，银鱼一般会在浅水区活动，相比于生活在深水区的花白鲢，银鱼在浅水区设置了最后一道防线，现在银鱼已经成为临沂市的特色养殖品种，临沂市也被评为中国“大银鱼之乡”。

　　水陆多层立体防护，大幅度改善了沂蒙山水库的水质，2013年，临沂市饮用水水原地——云蒙湖，水质已经达到国家地表水二类标准，云蒙湖的水库鱼也通过了有机认证，水和鱼、人与环境，形成了良性循环的生态系统，公维强成立了沂蒙山有机鱼养殖专业合作社，把云蒙湖生态养鱼的模式发展到更多的湖泊水库，沂蒙山的渔业走上了规模化，品牌化的现代渔业之路。

　　【采访】：

　　记 者：这是小网捕捞是吗?

　　公维强：对，这是小区域的、小范围捕捞，现在鱼都在网兜里，然后把它赶到这条船的旁边，再把它捞到船上。

　　【解说】：因为大水库的生态养鱼不容易捕捞，当地人就成立了专门的捕鱼队，他们大多是过去搞网箱养殖的渔民，转业不转产，现在又回归到了老本行。

　　【采访】公维强：就是角度、尺度、把握度，三个度都要把握好

　　捕鱼队队长 杨培学：抓这种鱼，网的角度要标准。

　　【解说】：水源地水质优良，鱼儿健康有机，对捕捞方式也提出了更严格的要求，因为花白鲢属于无鳞鱼，没有鱼鳞保护，所以现在捕鱼队采用人性化的捕捞方式，提倡要“和谐”捕捞。

　　【采访】捕鱼队队长 杨培学：过去那种方法，把鱼围到一个地方，硬往里赶，那一个网兜好都万斤，那鱼钻进去它相互摩擦，受伤害特别厉害，现在是让他自然而然的进去。

　　【解说】：和谐，其实就是一种生态的平衡，鱼和水的生态平衡，人与环境的生态平衡，通过多年“以鱼养水”的生态养殖，老百姓喝到了健康的饮用水，水库里也养出了高品质的有机鱼。

　　【主持人】：沂蒙山区从“放水养鱼”转变到“放鱼养水”，让经济效益和生态效益良性循环、同步发展，终于赢得大自然的慷慨回报。喝健康水，吃有机鱼，真好!