【解说】：公维强，在沂蒙山区的养鱼行业无人不知，1998年，公维强第一个把网箱养鱼技术带到了沂蒙山区。规模化的网箱养殖，一改传统小舢板的捕鱼方式，大大提高了当地渔民的收入。

　　【采访】公维强：养鱼还有优惠政策，养一箱鱼，政府给500元的补贴，那时候，惠民，搞网箱。

　　【解说】：然而谁能想到，就是这种养鱼方式，差点让这片水域遭遇灭顶之灾 。从未有过的增收速度，让渔民一窝蜂的扎进水库，一时间网箱密布，清澈的水质很快发生了变化。

　　【采访】：

　　渔业局 副局长 王法勇：水里散发着一股腥臭味，尤其是这个季节，刮一点小风。

　　公维强：你走到湖面上，就闻到臭哄哄的。

　　捕鱼队队长 杨培学：离老远就闻见全是臭味，

　　渔业局 副局长 王法勇：没拆除的时候，黑压压的一片，全是网箱。

　　【解说】：网箱养殖多以是投食性鱼类为主，常见的品种是鲤鱼和鲫鱼，这类鱼可以直接吞食颗粒饲料，加快育肥速度，但这种饲喂方式也直接降低了水体的透明度。

　　【采访】公维强：你看这种水体透明度不到20公分，像这种水体养鱼就很危险了，这里面溶氧量不足。

　　【解说】：水体的透明度影响阳光照射，也直接影响水体的融氧量。尽管水库里想过一些办法，通过使用增氧机，加强水体流动，来提高融氧量，但还是无法避免网箱养殖对水质的破坏。

　　【采访】公维强：像这么大的网箱，得投入5吨饲料，这个饲料有一部分沉入水底，有一部分被鱼吸收以后形成粪便沉入水底。

　　【解说】：沉入水底的饲料、排泄物，发酵后产生大量氨气，这是腥臭味的源头。急剧恶化的水质，反过来“报复”着鱼类的生存，类似这样当地人称为“罗锅子”的畸形鱼陆续出现。

　　粗放的养殖方式，过高的养殖密度，掠夺性的挥霍水资源，“鱼水”不再情深，成了相互戕害的仇敌，恶性循环进一步加剧。

　　【采访】渔业局 副局长 王法勇：这种气体对水体造成严重破坏，同时也对鱼类生长造成破坏，所以才出现了，养殖投食性网箱，出现了大面积的浮头和死亡。

　　【解说】：水质恶劣导致鱼类的死亡，而死鱼又对水体造成二次污染。而随着城镇化速度的加快，地下水资源满足不了城区居民的需求，云蒙湖作为当地最大的人工水库，2006年被列为饮用水源地，水质安全是头等大事，网箱养鱼被列入重点清理对象。

　　【采访】渔业局 副局长 王法勇：在些情况下确实长度清除岸堤水库网箱，当时一共投资4000多万，清除了11.5万个标准箱。

　　【解说】：作为养鱼大户的公维强当时被清理了100多个网箱，和其他渔民一样，他内心难以割舍。

　　【采访】：

　　公维强：因为从建水库以来，一直住在沿湖两岸，也是习惯了，搞别的又不会。

　　捕鱼队队长 杨培学：土话讲的，靠山吃山靠水吃水。

　　【解说】：延续了多年的财路突然断了，云蒙湖的渔民对生存、对未来，充满迷茫，他们不甘心放弃自己熟悉的行当。公维强也很彷徨，他日思夜想，决心走出去看看。

　　【采访】公维强：清理完网箱以后，我就去了好多地方学习考察，有一个叫千岛湖的鱼，千岛湖的鱼和我们的鱼，价格相关非常之大，我一问，千岛湖也是水源地，我们也是水源地，我们为什么不能养鱼呢，然后我就买上机票去了千岛湖。

　　字幕：浙江省杭州市淳安县 千岛湖

　　【解说】：这里是杭州千岛湖水库，和临沂的云蒙湖一样，都是兴建于上世纪50年代的人工水库，千岛湖也曾经因为网箱养鱼严重污染了水体，但后来千岛湖的水质一举达到国家地表水一级标准，千岛湖的有机鱼也成了知名的品牌，连这种大网捕鱼的场景也被开发成了特色的旅游产品，而这一切都源于多年来千岛湖“放鱼养水”的生态养殖模式。

　　【采访】公维强：我说什么叫生态养鱼，他说就是以鱼养水，以水养鱼，我们就是用鲢鱼、鳙鱼，通过大水体投放以后，保护里面的水质。

　　【解说】：跟鱼打了几十年交道的公维强，在千岛湖开了眼界。鲢鱼、鳙鱼属于典型的滤食性鱼类，俗称花白鲢，它们通常以鱼鳃等器官作为过滤网，通过水的吸入与吐出滤取小型浮游生物。一条花白鲢每长一公斤，可以滤食30—40公斤的浮游生物，而它们产生的排泄物经过分解后，又成为浮游生物的美食，这样就形成一个良性的生态循环。

　　不投喂饲料，千岛湖鱼的生长周期加长，从鱼苗投放到捕捞至少需要3、5年时间，长时间的孕育，改善了水质，也造就了高价的有机鱼。

　　【采访】公维强：它的价格比我们高得厉害，我们卖每斤10元，他们卖每斤20元、30元，那我一看这个，心里不平衡，我们也要搞生态养殖。

　　【解说】：千岛湖之行对公维强刺激很大，2008年，他跟临沂市的主管部门提出申请，想在水源地云蒙湖搞生态养鱼，让他意外的是，他的想法与主管部门不谋而合，他得到临沂市渔业部门的大力支持，原来针对饮用水源地的水质状况，当地政府刚刚做过一次科研调查。

　　【采访】渔业局 副局长 王法勇：刚清除网箱之后，水质也没有预想的立刻就会变好，当时调查了以后，这个水就呈现了富营养化，中富营养化，整个生态系统失衡了，滤食性鱼类严重的匮乏，出现了这种局面。

　　【解说】：当时临沂市急需修复水体的生态平衡，有了政府部门支持，公维强按照千岛湖的养殖模式，引进了滤食性的花白鲢。

　　公维强认真仔细地投放了第一批鱼苗，鱼苗的生长速度很快，但一年后捕捞时却发现，自己的鱼长得实在是有些尴尬。

　　【采访】公维强：当时他们就笑话我，说你这是养的面包鱼吗?就像面包一样，太肥了，就像速生鱼似的，长得特别快，品质不行。

　　【解说】：肥瘦不只是影响鱼的外观，更严重的是体质虚弱，适应能力差，这给长途运输带来很大的麻烦。