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[科技苑]藏在山里的摇钱树(20131008)

来源:央视网2013年10月08日 19:12

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  【解说】:麻核桃没长出来,支书家的核桃树还给毁了,这可让马力有些尴尬了。马力嫁接过板栗树,心想,板栗树都成了,咋核桃就不灵了呢?但想到支书杨瑞芳毕竟种核桃有经验,就再次找上门。杨瑞芳一听说,就后悔当初嫁接时,他要是去现场看一下就好了,因为核桃树不是那么好嫁接的,它跟其它果树有很大区别。

  【采访】杨瑞芳:家核桃原先都接不活。

  【解说】:早年,杨瑞芳家,接过几棵家核桃树,也没接活,后来也是把专家请来,手把手教的。专家说,不容易接活的原因,就在稼接的时机上没把握好。

  【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤:最最关键一点,影响它成活的,就是一定要进行放水

  【解说】:原来,这核桃树和其它的果树,有个最大的不同,那就是树体的含水量大。

  【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤:咱们这核桃的吸水能力和保水能力比较强,相同单位面积的树体,它的含水量要比其它果树,多的多。

  【解说】:当把核桃树的枝干切断的时候,就会有大量淡黄色的液体,迅速向外渗透出来。杨瑞芳拿了一个空塑料瓶子,固定在一棵家核桃树的枝干上,并在树上做了一个导流口。

  【采访】马力:看,这淡黄色的液体就是这核桃树放出来的水分。这水在干上还流走了一部分。

  【解说】:大约半个多小时后,这棵手臂粗细的核桃树,居然接了近半瓶的淡黄色液体。核桃树的这个特性,在其它的果树里,还真不多见。那这核桃树为啥会含有这么多的水分呢?

  【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤:这核桃树可能跟它的起源有关系,它起源于中东。

  【解说】:核桃树起源于较为干旱的中东地区,这让它继承了祖先的抗干旱能力,核桃树的垂直根系扎得深,水平根系扎得远,这让它们能够吸收和保有更多的水分在体内,以备干旱时所需。

  【解说】:不过,这家核桃树的出水量大,咋就会影响嫁接的成活率了呢?

  【采访】河北省兴隆县郭术研究中心高级农艺师 陆凤勤:两个嫁接口贴在一起是容易愈合的,如果中间有水泡着,就相当于有东西放在中间挡上它了。

  【解说】:在嫁接麻核桃的时候,如果做为砧木的家核桃出水量较大,水分就会阻断向接穗输送养分的通道,这样,砧木和接穗间的细胞,因没有营养供应,长时间在水的浸泡下,就会坏死,溃烂掉了。所以在嫁接麻核桃之前,就要提前两天将核桃树进行放水处理,一般放水口选在距嫁接点下方二十厘米的位置,这样树体中的水分,就会在流到嫁接点之前,大部分被排掉了。

  【采访】技术员:看,锯完以后,(嫁接点)还有点湿漉漉的,已经不影响成活率了,就可以嫁接了。

  【解说】:不过,专家还特意叮嘱马力,像这种树龄二三十年以上,又粗又高的树,虽然提前放了水,但还不能完事大吉,因为庞大的根系,每天还在缓慢地,向树冠输送一定量的水分,嫁接点多少还会渗出些水来,影响伤口的愈合,所以碰上这种老树,就要采取“树上培土”的招术。

  【解说】:“树上培土”就是在嫁接包扎完毕后,用废报纸卷成筒状,将嫁接点包在里面,然后,往纸筒里培上半湿半干的松土,这样,当嫁接点渗水较大时,纸筒里的土就可以将水分吸掉,而天气干燥时,还能起到给它们保湿的作用。最后的这层塑料袋,则是为了防雨。一般,用这种方法嫁接出的麻核桃树,只要管理得当,第二年就可以挂满一树的果实啦!

  【采访】马力:你看,这是嫁接的,这是接点,看都挂果了,长的多好。

  【解说】:马力对比过,这嫁接出的麻核桃,模样丝毫不比自家那些野生的逊色。攻克了麻核桃的嫁接难题后,在支书的带领下,随后二拨子村的其他农户,也都搞了老核树嫁接,不但马力自己受益,大伙也开始尝到了致富的甜头。不过,后来发生的一件事,让马力对种麻核桃,又有了新想法。马力记得很清楚,09年他有一对号称狮子头的精品核桃,在和支书杨瑞芳去查看核桃园的路上,不小心掉在了地上,恰巧让一个石子给磕去了一个小角,心疼得他直跺脚。

  【采访】马力:当时就在这条路上,我捡起一看,就这个核桃的尖没了。

  【解说】:把玩麻核桃,讲究成双配对,身型完美无缺,价值几千的核桃,就这一磕,瞬间被摔成了白菜价儿

  【采访】马力:像这个,如果摔成这样,也就几十块钱的价值了。

  【解说】:这一摔,马力意识到,麻核桃的硬度还不够,杨瑞芳说,这麻核桃之所以比家核桃硬些,就是继承了老祖宗野核桃的硬度,那咱们的荒山上,不有的是野核桃树嘛!可以利用它们呀!

  【采访】杨瑞芳:这个是山核桃,楸子,二拨子漫山遍野都是,但利用价值不高,

  【解说】:山核桃又叫野山楸子,是核桃树的一种,由于壳厚,果仁含量少,经济价值不高,在山上基本处于自生自灭的状态。

  【采访】杨瑞芳:它的特性,骨质特硬。

  【解说】:山核桃的硬度,的确是一般的核桃比不了的。

  【采访】农户:这个是家核桃 (摔)你看,没用多大力,它已经碎了,嘿,甜的。这是山核桃,咱再试试野的,没碎,摔不碎,它的木质特硬,就起一个小点。

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来源:央视网

更新时间:2013年10月08日 19:12

视频简介:本期节目主要内容: 河北兴隆县挂兰峪镇二拨子村盛产核桃。近两年,一到九月,就有很多很多人来到这里淘宝,买核桃,105个核桃竟要卖到8000元。被称为“摇钱树”的核桃,为什么有人却种不活?连汽车都碾不碎的核桃究竟又有着怎样的身世?本期节目带您一同关注,敬请收看! (《科技苑》 20131008 藏在山里的摇钱树)






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