【解说】：百合最后拼尽全力长出的新生组织，就是生长点，它是植物顶端生长最快的地方，组织最嫩，也最活跃，生命力最旺盛。植株长大，就是通过生长点，不断有新叶长出来，越上面叶子越嫩。

　　【采访】上海市农业科学院研究员 张承妹：病毒靠微管输来传播，生长点长得快，微管输跟生长点要相差一段距离，就说病毒赶不上生长点的速度

　　【解说】：能取到的生长点越小，它带病毒的可能性就越小。但是，如果过于小了，不仅技术上达不到，即使剥离下来也很难成活。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：越小，成活率越低，小了以后它迅速风干，细胞失水，这个生长点已经失水，不能再作为扩繁材料了，它已经死亡，不能再培养，所以我们要找到平衡点，既不带病毒，又能正常生存的。

　　【解说】：取下那个生长点，并不是一件容易的事情。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：必须要有娴熟的手法，非常专业的角度和手法，才能做好，否则一般人剥离的生长点，要不，还带病毒，要不死亡。这个过程非常难。

　　【解说】：把不足2微米的生长点剥离出来，要全程在显微镜下进行，多年做百合脱毒的张承妹教授小心翼翼地寻找着那个平衡的点。

　　【采访】上海市农业科学院研究员 张承妹：由于生长点包在叶子里面的，很小很小，一定要在解剖镜下做，它外面包着二十几层的叶片，你要很小心的，一张一张剥，剥到最后2微米大小的生长点，把它切下来，

　　【解说】：这就是显微镜下看到的百合生长点，它被包裹在20多层的叶片里面，别看它只有两微米大小，很娇弱，但扩繁能力非常惊人。

　　【采访】上海市农业科学院研究员 张承妹：你看到的这么小的一个生长点，3个星期到1个月，变成了一棵苗，那么我们换另外一种培养基，一棵苗变成3棵苗，一个3次方上去，一年可以得到5万株苗。。

　　【解说】：但剥离出来的生长点，没有了叶片的保护，必须迅速转移到一个适合生长的环境。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：生长点非常脆弱，如果生长点不快速地接种到适合生长点生长的培养基上的话，那么它可能在几秒钟内会脱水死亡。

　　【解说】：进入培养室的百合生长点，并不是就此一帆风顺，它将迎来新一轮的战争，而此时如果稍有疏忽，幼小的百合就会在战争中夭折。2008年的一天，主人的一个不小心，百合又被推进了硝烟弥漫的战争。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：那一年，我们基本上是全部浪费了，一年时间一年的辛苦工作，全部都被微生物打败了。

　　【解说】：那一年，何鹏飞买来上万个玻璃瓶子，在培养室里，开始了他的摸索。一个个小小的瓶子里，装着百合生长点以及它未来两个月的口粮。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：这个空间里面是含有一定的氧气，够它生活和呼吸用的，这个氧气够它生活两个月。我们一般两个月一个培养周期，两个月内这个瓶子里的氧气，养分都够它用，但进入瓶子以前，要经过高温高压灭菌的。

　　【解说】：他和工人们像呵护小婴儿一样，眼看着极小的生长点，一点点吸取着瓶子里的氧气，养分，慢慢长大，从弱小到结实。何鹏飞憧憬着收获。然而，千小心万小心，还是出了问题。梅雨时节的一天，阴魂不散的微生物围攻了百合，这一次，百合的敌人是细菌和真菌。

　　【采访】工人：我们的培养基是白色的，污染了以后培养基就会变颜色，霉菌的话。可能说就是黑色的，黄色的，红色的比较多，细菌的话就是白乎乎的一片。

　　【解说】：战场一旦被撕开一道口子，无处不在的细菌、真菌就会迅速入侵，娇弱的生长点显然无法抵抗强大的对手，只能拱手把自己的领土——培养基，让给微生物。何鹏飞让工人把被污染的瓶子丢出去，然后一遍又一遍地严格消毒，可补救似乎无济于事。看着培养室里搞不清楚的状况，直到最后变得不可收拾，何鹏飞哭笑不得。

　　【采访】安徽省霍山县某农业可以有限公司负责人 何鹏飞：当时的情况是比较触目惊心的，那个也挺好玩儿，也挺吓人，细菌污染的，全部是白乎乎的一片，真菌污染的，就是霉，整个瓶子满满一层霉，有绿的，有深蓝色的，奇形怪状，像蘑菇云一样。

　　【解说】：第一批材料全部浪费了。而问题，仅仅出现在那一批瓶子上。于瓶口的螺纹不严密，瓶子里的百合生长点暴露在了一个危险的环境中。