【解说】：如此说来，蜜蜂最先采哪个花就很关键。那怎么第一次就让蜜蜂扑到弱势的梨花上呢?毕竟蜜蜂对花的喜好程度不一样，如果不人为参与，由着蜜蜂性子，它肯定是先去采有优势的花。如何让蜜蜂第一次就往梨花上扑，这是个难题 。专家的高招就是，在采集前的头一天晚上，他要给蜜蜂上堂课，让它们受点教育，那邵有全到底教了蜜蜂什么呢?

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：奖励饲喂。在蜂群里面奖励梨花糖浆，诱导它给梨树去授粉。

　　【解说】：蜜蜂采集前的最后一顿晚餐，吃的是为它们精心制作的梨花糖浆。这个梨花糖浆可不是看它辛勤劳动犒劳它的补品，而是为了让它记住梨花的味道。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：这个办法就叫梨花糖浆诱导。提高蜜蜂的采集积极性。

　　【解说】：不光让它第一次记住梨花的味道，而且晚餐后，蜜蜂会一直呆在蜂房里，还有一晚上的时间熟悉，第二天早晨放出去，它就会去找这个味道。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：它会闻着气味去找，这一找，首先找到的就是梨花。

　　【解说】：第二天一放开蜜蜂，它们果然首先就扑到梨花上去了。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：如果它第一次这次出去采的是梨树花，它会一直在这梨树花上去采。

　　【解说】：而且，最先出去采集的蜜蜂不仅自己记住了梨花的气味，一直在梨树上采集，接下来，它还会把这个蜜源信号告诉给同伴。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：同时它会告诉给它的同伴，我在离蜂箱多远的地方什么方向，我采到什么蜜了，我采到梨树蜜了，它的同伴会跟上这个信号再去那个地方采集。

　　【解说】：经过这样一系列的信息传递，整个蜂群都在梨园里安顿了下来，就可以开始专心为梨树授粉了。

　　在梨园用蜜蜂授粉取代人工授粉，那就能节省一大笔花费。因为不光在李场长他们的梨园，全国梨产区，现在人工授粉的费用都很高。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：全国现在有1500万亩梨树，其中有1/3现在采用人工授粉，500万亩全部采用人工授粉，每年仅梨树一项，人工授粉的成本，已经达到15个亿。

　　【解说】：如果用蜜蜂授粉取代人工授粉，这笔费用就可以减少不小。

　　【采访】吉林省延边朝鲜族自治州农业科学院果树研究所所长朴宇：比如一公顷人工我想大概15人左右，按100来算，大概1500块钱。放蜜蜂的话，三到四箱就行了，蜜蜂放三到四天，放蜜蜂的成本也就是不超过500块钱吧。

　　【采访】国家公益性行业专项蜜蜂授粉项目首席专家邵有全：现在梨树一项，用蜜蜂授粉，全国可以节省7。5个亿。

　　【解说】：其实，在自然界，蜂和花的关系是互惠互利的，是经过千百年进化形成的，用蜜蜂给花授粉是最科学的。人工授粉只是退而求其次的办法，是无奈之举。用蜜蜂授粉不仅省时省力，降低成本，还有一个更大的好处，那就是授粉效果好。

　　【采访】吉林省延边朝鲜族自治州农业科学院果树研究所所长朴宇：蜜蜂授粉，可以提高梨的品质。结的果实特别圆溜。

　　【解说】：为什么蜜蜂授粉的果实果形就正呢?我们所说的果形正，其实就是果实发育匀称。而果实发育匀称不匀称，是由果实里面种子的多少来决定的。

　　【采访】吉林省延边朝鲜族自治州农业科学院果树研究所所长朴宇：五个柱头，每个花粉进去以后，总共5个子房里头必须是10个种子，才果实圆溜。

　　【解说】：如果有种子形成，植物自身系统就会分泌生长素，在有种子的地方长出果肉，为种子将来萌发成长准备营养，而没有种子的地方，就不会有这种生长素，也就长不出果肉。这样一来，如果种子长得多长得全，整个果子各部分就都会长得饱满，而如果该长10颗种子只发育了五六颗，果肉干瘪的地方多，果子自然也就长得坑坑洼洼、七歪八扭。