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鱼的鳞片可以起到保护身体的作用,普通的鲤鱼、草鱼的鳞片大而圆,而三文鱼的鳞片却不同。
【采访】黑龙江省五常市水产局水产工程师 朱波:因为它是属于小鳞片,它还是有鳞的,所以说叫细鳞,然后它身上除了鳞片之外,还有一层黏膜,保护膜,使鱼体表非常光滑。
【解说】:三文鱼的鳞片非常细小,尽管鳞片外面还有一层粘膜当保护层,可这层粘膜一旦失去,这些细小的鳞片就会形同虚设。没有了鳞片的保护,鱼的皮肤就容易受伤,被真菌感染。因此,要想知道三文鱼怎么染上的水霉,就必须找到它们受伤的原因,那么曲春生的三文鱼是怎么受伤的呢?
【采访】养殖户:咬伤了它掉鳞,就是一咬汛碰坏了,碰哪了,那样它就有伤。
【解说】:每到春末夏初,当地河水陡长,到了繁殖期的鱼儿们就要发情交尾了。
雌鱼们开始追逐雄鱼,不断咬雄鱼尾部,直到雄鱼排出精液,最终完成生命的延续。当地把这种现象叫做“咬汛”。
曲春生他们怀疑三文鱼是不是在咬汛、追逐求爱的时候碰伤的,可这一猜测很快就被专家给否定了。
【采访】黑龙江省五常市水产局水产工程师 朱波:因为三文鱼还没长性成熟。
【解说】:三文鱼一般要到三龄才会性成熟,曲春生养的三文鱼才长了不到一年,所以并不会发生咬汛碰伤的现象。那么不是自然因素所致,还有什么原因会让鱼儿受伤呢?
【采访】黑龙江省五常市水产局水产工程师 朱波:就在曲春生这,曲场长这,他这个主要就是人为。
【解说】:面对挑剔难养的三文鱼,曲春生给它们选择了最好的水源,营造溶氧充足的生活场所,养殖精心的曲春生又怎么会人为伤害自己的鱼呢?
原来,养鱼人在养殖过程中都要做一件共同的事情,就是给鱼分池,曲春生也不例外。
【采访】黑龙江省五常市沙河子镇养殖户 曲春生: 你要是勤分着,大小差距不大,小的都和小的在一起的话,它不是都能抢上食了。
要不然大的和小的,大的能吃得多,小的落不着吃,它不越小嘛。
【解说】:不断长大的鱼苗,会让原本合适的池塘空间变得拥挤,抢食能力不同,个体大小也会出现差异。为了让鱼苗生长一致,所以曲春生每隔一段时间就要给三文鱼分一次池。分池时少不了拉网,这一拉,本来是帮鱼的,反而害了鱼。
【采访】黑龙江省五常市沙河子镇养殖户 曲春生: 那个鱼它卡卡一扑楞,就像咱捞鱼的时候,那鱼多。
【解说】:曲春生用的这种胶丝网结实、耐用,是养鱼人普遍使用的鱼网。但对于只有细小鳞片的三文鱼来说,却成了致命的伤害。
【采访】黑龙江省五常市水产局水产工程师 朱波:拉网给黏膜磨掉了。
【解说】:粘膜被破坏,甚至鳞片也被蹭掉了,虽然这时的鱼还没发病,却已经埋下了隐患。
【采访】黑龙江省五常市水产局水产工程师 朱波:然后在损伤的部分,那种水霉孢子就寄生在上边了,就形成水霉。
来源:央视网
更新时间:2013年06月26日 00:22
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目将为大家关注一种奇特的生物——三文鱼。三文鱼有一个习性,喜欢逆流而上。本期节目将为大家揭秘三文鱼不顶着水往里钻的缘由。另外,本期节目还将为大家关注精心伺候的三文鱼长出白毛的原因。更多精彩内容,敬请关注本期节目。 (《科技苑》 20130625 拉林河的三文鱼)