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[科技苑]农业遗产的启示 第五集 旱作之源(上)(20130619)

来源:央视网2013年06月19日 21:03

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  【解说】:荞麦并不高产,但是它却有着别的作物无法比拟的优点,它不仅生育期短,它的果实成熟速度也是快的惊人,只需十几天的时间,它就能完成从开花到成熟的过程。正是因为有了荞麦这种生育期极短的粮食作物,使得当地人无论怎样的年景都不至于颗粒无收。

  【采访】村民:我们这个地方再不好的年景也不会挨饿的。

  【解说】:因为有了谷子、黍子、荞麦等不同生长周期的作物,看似无法掌控的自然条件,总能被这里的人们恰到好处的利用起来。

  【采访】:研究员:比如说你要跟当地老乡聊天,尤其是年纪比较大的老乡,他能够很清晰地告诉你,什么样的季节,大概什么时候我要种什么,这就叫当地的农业生产传统,这是几千年来积累下来的,一种沉淀下来的一种文化,一种经验。它是和自然规律精密地结合在一起。精密地结合起来,就完全和当地这种特有的生态环境完全地融合在一起。

  【解说】:除了种下一家人维持生计的粮食外,老乡们也会依照自家需要种上些其他作物。

  【采访】村民:家里需要什么就种点什么。

  【解说】:谷子、黍子、高粱、荞麦、葵花、花生、豆类等等,这里的人们总能在恰当的时节种上这些作物,而这看似随意的种植,不仅丰富了人们的生活,也在不经意间成就了一种轮种间作的科技。

  【采访】村民:插花种植对防病防虫是有好处的。

  【解说】:各种杂粮错落无序的种植,恰恰成就了生物的多样性,而物种间相互依存彼此制约,不仅抑制了病虫害的爆发,还能使土壤环境达到自然平衡,因此不需要太多的人为干预,依靠自然生态的调控,这里的作物就可以从土壤中获取它们所需要的营养。

  【主持人】:在近万年的时间跨度里,敖汉这个地方见证了粟黍从野生到驯化发展的过程。今天我们看起来传统的种植方式,里面仍蕴含着先祖们与自然和谐相处的生存智慧。明天我们将继续带您去了解敖汉的旱作农业,去了解这其中更多的奥秘。

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来源:央视网

更新时间:2013年06月19日 21:03

视频简介:本期节目主要内容: 在内蒙古赤峰市东南部的敖汉旗,那里被考古界誉为“华夏第一村”、“蜀黍起源地”、“北方旱作农业起源地”。在敖汉旗这一个地方汇集了多种的环境地形,无论怎样的气候条件,这里总会有适合生存的小环境。这引来了古代各代的先民们在这里耕种生活。(《科技苑》 20130619 农业遗产的启示 第五集 旱作之源(上))






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