【解说】：在新一轮的国花评选中，梅花还与牡丹一起成为双国花推选对像，牡丹是国色，梅花是国魂。

　　可梅花提前开花，是要付出代价的。

　　【采访】北京林业大学教授陈俊愉：它并不是所有的时候都抗寒的，正在开的梅花很怕低温，一倒春寒开了的花都会冻回去，花苞完了，地上部分也可以死掉。

　　【解说】：在休眠期，梅花是不怕冷的，但在开花期，气温低于零下10度，就被冻死了。

　　立春之后，南方最冷的温度也不过零下四五度，虽然偶尔也下雪，可气温并没下降多少，冻不坏梅花。

　　但北方就不行了，北方日夜温差大，白天连续十来天气温到二三度很正常，梅花就开了。

　　可一刮大北风，夜间的温度一下就降到零下十几度了，对梅花来说就是灭顶之灾。这也正是皇上他们家500年都养不活梅花的原因。

　　梅花不过江，这成了定律。

　　怎么才能让梅花开到长江以北的地区呢?上世纪80年代，我国成立了“南梅北移”研究小组，由陈俊愉任组长，开始了研究。

　　而在民间，早从明代起，山东莱州的一些花农就开始琢磨了。

　　山东莱州，地处山东半岛，湿润的大陆性气候，不仅造就了众多的水果，更是“莱州派”梅花造型的产地。

　　【采访】山东省莱州市文化局副局长杜汝昌：明朝洪武年间，由四川大规模向山东移民的时候，一些懂梅花栽培技术的四川人，将梅花带到了莱州。

　　【解说】：五个瓣的梅花，又被称为“五福花”，五福寓意福、禄、寿、喜、财，移民者希望到了新的地方能够“五福临门”。

　　可山东冬天温度也在零下十几度，并不适合梅花生长。一入了冬，花农就得把梅花移栽到盆里，搬到屋子里养，等开春了再移栽出去。就这么折腾着，竟折腾出个梅花盆景产业来，形成了“游龙抱柱”式的莱州派梅花造型。

　　朱志奇是新生代莱州派造型的重要人物，他还琢磨出一套“朱氏理论”。

　　【采访】山东省莱州市梅花研究所所长朱志奇：修剪梅花应该掌握一个横、斜、曲、欹，古、苍、雅、疏，应该以这8个字为构形要点。才能具备形、神、气、韵，情、意、妙、巧多维空间造型艺术。

　　【解说】：触目横斜千万朵，赏心只有两三枝。朱志奇的梅花造型设计讲究，既有别致的模样，又有苍古的意境，把莱州派造型推向了一个新的高峰。

　　南梅北移”至莱州，性质已经发生了改变。因为盆景梅花见不得风雪，走不出温室。

　　朱志奇尝试着训练梅花走出温室，发展北方园林用梅产业。

　　这期间，他听说了“梅花院士”陈俊愉的大名。更听说他在北方把梅花驯化了，于是自己也搭了个棚子，一门心思驯化梅花。他并不知道，自己钱没少花，功夫也没少搭，可得到的东西并不是真正的抗寒梅花。