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[科技苑]苹果授粉 为什么人不如蜜蜂(20130527)

来源:央视网2013年05月27日 19:29

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  【采访】邵有全:蜜蜂,有一朵有效花,结一个果,一个都不会落下。

  蜜蜂怎么就有这种神奇的本领呢?

  【采访】滕场长:蜜蜂采集花蜜和花粉是蜜蜂生物学的一个特点,也是它的一个天性。

  【解说】:蜜蜂的这种天性,是在漫长的自然发展过程中形成的。蜜蜂需要花朵去采集它的食物,花朵需要蜜蜂去授粉,去繁衍去生长,它们长期以来形成这么个协作关系。

  【解说】:苹果花也属于靠昆虫传粉的虫媒花,招蜂引蝶是它们的看家本领,花开时节,又香又漂亮的苹果花准会吸引来蜜蜂这样的传粉昆虫,来取食花粉花蜜。就在蜂蝶往返留连于花间采集的过程中,它们身上粘带的花粉就会从一朵花落到另一朵花上,苹果花也就成功授粉受精了。

  【解说】:以前,靠蜜蜂等昆虫自然授粉,果也就坐上了。但近些年,不仅张家坡村,在不少果园,却没有蜜蜂这样的传粉昆虫了。

  【采访】小张:平川地区,通过我们的调查,几乎是没有野生传粉昆虫的。

  【解说】:缺失了昆虫,果园空有花开,显得特别冷清,那蜜蜂怎么就没了呢?

  【采访】小张:农药的大面积使用,以及单一作物的大面积种植,导致野生种类急剧在下降。

  【解说】:蜜蜂很容易被大规模使用的化学药剂杀死,造成数量下降。那品种单一,蜜蜂怎么也少了呢?这是因为,单一品种,花期一致,说开全开,说落全落,而花期一过,蜜蜂就找不到吃的,甚至饿死。如果品种多,那花期是错开的,蜜蜂可以采完一种再采另一种。

  蜜蜂没了,花儿和传粉昆虫连结起来的这个生物链环节也就断裂了。苹果的传宗接代随着成了问题。

  【采访】东陈翟村书记:在90年代中期连续三年红富士坐不上果。每年开的花,满地花,没有果子。老百姓非常地沮丧。

  【解说】:要想让果树结果,只有把断了的链条再接续起来才行,而昆虫缺失,就只好由人来顶上了。可是跟蜜蜂比,人工授粉显然就费力多了。人们要先采集花朵,采好以后晾干、加工,将花粉收集起来,然后再把花粉点到果树的花儿。花期只有有限的那么几天,果农们要抢在很短的花期中完成这项强度很高的工作,要不然,一年的收成就没有了。

  【采访】东陈翟村书记:人工授粉用的劳力特别多,太费工。

  【采访】果农:有多少人,大小人都能用上。

  【解说】:劳动成本这么高,结果还不显好。

  【采访】邵有全:授粉的效果也不是最好的。果实的品质也受到影响。

  【解说】:和人工授粉相比,蜜蜂授粉效果可就强多了。

  【采访】张锁红:蜜蜂授粉以后,不光坐果率高了,苹果果味还加了,果形还正了。

  【解说】:同样是授粉,为什么人花了心思和力气辛辛苦苦点上去的花粉,反不如蜜蜂看似不经意间经过掉落的来得好呢?其实,虽然表面上看来,蜜蜂在花间飞得很随意,但是这种传粉是动植物多年协同进化的结果,远比只点个大概齐的人工授粉要精密和周到得多。说到底,蜜蜂天生就是为花儿而来的。

  【采访】邵有全:蜜蜂全身是绒毛,你看见这样蜜蜂什么都没有,随意抓住一只蜜蜂在显微镜下看,至少有40000粒花粉。最起码能保证最少有5000个苹果能坐住果。

  蜜蜂全身长满绒毛,尤其头、胸部更是密集,在轻轻地举手投足间就能粘附大量微小的、膨散的花粉粒。同时,它还特别勤快,采集食物除了为填饱自己的肚子、侍奉蜂王、喂养幼蜂,还会另外再储存。

  【采访】邵有全:这就是花粉。这就是花蜜。蜜蜂采回来,往这儿一放,出去再采。不像其他动物,吃饱了就歇着,明天饿了再去采。

  【解说】:这样,蜜蜂出门采集的越多,也就能更充分地为花儿授粉。

  【采访】邵有全:实际上一个蜜蜂一次出来采600朵花才能回去,就这一棵树,你就算上5000朵花,也用不了几只蜜蜂,一会儿就授完了。人工授粉,你一上午就在这儿点几下就走了,人家一天在这儿飞呢。

  【解说】:蜜蜂不仅传粉效率高,还这么勤快,是天生的授粉高手。邵有全研究蜜蜂多年,深知它们的习性和作用,看到果园授粉环节出现问题,他就想引蜜蜂进果园,来取代人工授粉。但当时这个想法一提出来,就遇到了不少老同事老朋友的好心劝阻。

  【采访】王所长:就觉得你搞蜜蜂的,搞蜜蜂生物学也好,搞蜜蜂产品也好,可能是你的专长,是你的专项,那么搞蜜蜂授粉,给农作物大规模地进行授粉,会不会有那么好的效果,再一个,蜜蜂你能不能控制得住,你能不能做好这项工作,在这些方面,好像大家不是很好地理解。

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来源:央视网

更新时间:2013年05月27日 19:29

视频简介:本期节目主要内容: 我国是世界上最大的苹果生产国,其中山西省苹果种植面积较大,占全国苹果总面积的16.2%。但是随着单一品种果树的连片种植面积增加,原有的生态环境遭到破坏,同时化肥农药的大量使用,造成为苹果授粉的昆虫数量减少,苹果总产量不稳定。苹果人工授粉跟昆虫授粉相比,成本高而效果差,由此引起人们对昆虫,尤其是蜜蜂苹果授粉技术的重视。本片结合山西省临猗县的成功经验,为观众详细讲解苹果蜜蜂授粉技术。 (《科技苑》 20130527 苹果授粉 为什么人不如蜜蜂)






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