【解说】：有了轮种的念头后，贺国强马上就来到了顺义高丽营镇，跟冯宝通合计起用秋冬闲置的大棚来种杏鲍菇的事。附近的种植户们听说冯宝通要在闲置大棚里种杏鲍菇也赶到这里，都是既好奇，又很期待。有贺国强做指导，冯师傅也决心大干一场。跟冯宝通合计完，贺国强又马不停蹄的赶到通州，找卓厂长落实废菌棒的事。

　　【采访】北京市通州区某工厂化杏鲍菇生产企业负责人 卓志勇：我们这是力所能及的，我们的料很多，给他们一点这个没问题的。

　　【解说】：菌棒是拉回来了，可到底怎么用?贺国强和冯宝通心里都没底儿。为了赶时间，老冯想都没想，就按照自己种其他蘑菇的方法，搞起了墙栽。

　　【采访】北京市顺义区高丽营镇西马村 蘑菇种植户 冯宝通：当时拉回来就垒在这了。

　　【解说】：没过多久，菌棒倒是出菇了，可是这蘑菇长得完全没达到冯宝通的预期。

　　【采访】北京市顺义区高丽营镇西马村 蘑菇种植户 冯宝通：这个就是从工厂来回来的废菌棒做的墙栽。这一个多月了，出菇很少。

　　【解说】：冯宝通有点想不明白，按照这么多年种蘑菇的经验，菌棒都是这样放的，从没影响过产量，怎么种杏鲍菇就有不行了呢?赶紧找来贺国强。贺国强一看蘑菇长得样子，就判断是营养不良。想想也在理儿，用的是人家已经用过一茬的菌棒，而且墙栽用土量小，从土里吸收不到多少养分，不给它额外的增加点营养，这菇的产量和品质也就很难达到理想的状态。贺国强就建议冯宝通换一种栽培方式。

　　【采访】：

　　北京市顺义区高丽营镇西马村 蘑菇种植户 冯宝通：这不后来就给贺老师打一电话，他说不行你就改成地栽吧。

　　北京市农业技术推广站食用菌室 助理农艺师 贺国强：地栽的话菌棒可以充分的吸收水，从土壤里边吸收水。 增加水分和营养供给菌丝生长。

　　【解说】：听了贺国强的建议，冯宝通又开始了新的实验。要做的前期工作也不少。因为墙栽把废弃菌棒简单的垒起来就可以了，而地栽需要进一步处理一下才行。

　　【采访】：北京市农业技术推广站食用菌室 助理农艺师 贺国强：菌包如果不处理的话，菌皮会烂掉，烂掉的话会影响菌丝生长，进而影响它的产量。

　　【解说】：这层像老树皮一样的菌皮，是菌棒出过一次菇之后形成的，已经没有任何营养和利用价值，而且栽到地里还容易腐烂变质，所以把它处理干净就非常必要的。冯宝通请人用了一天的时间，把处理的菌棒栽到地里之后，总算是松了口气。一个月之后，杏鲍菇也露出了头，可是，他却高兴不起来了。

　　【采访】：北京市顺义区高丽营镇西马村 蘑菇种植户 冯宝通：到一个多月以后就开始出现毛病了。这些病啊，菇全都黄了。当时气得什么似的，没着没落的。

　　【解说】：墙栽时虽说蘑菇长得瘦小点儿，但是它不烂呐。这怎么栽到地里就烂了呢?

　　【采访】：北京市农业技术推广站食用菌室 助理农艺师 贺国强：我一看就是土传病害的问题。

　　【解说】：听专家一说，冯宝通明白了。以前墙栽的方式，因为用土量少，所以不会爆发病害。但是栽到地里以后，地里积累的病菌多，就容易染病。方式换了，出现的问题就会不同。而且贺国强还对老冯说，这棚蘑菇是救不了了，必须都挖掉，彻底晒一次棚。按照贺老师的要求，冯宝通重新翻地暴晒。而且时间上也是严格把握。

　　【采访】北京市农业技术推广站食用菌室 助理农艺师 贺国强：要把棚模啊什么的都去掉，去掉以后在太阳光线比较充足的时候进行暴晒，一般暴晒要七天。

　　【解说】：贺老师还强调，光暴晒还不够彻底，为了彻底消除土传病害，晒棚的同时，要撒上生石灰做进一步的消毒处理。

　　【采访】北京市农业技术推广站食用菌室 助理农艺师 贺国强：生石灰呢有一定的强碱性，对土壤里的杂菌有一定的杀灭作用。所以说咱们在暴晒之后一定要撒生石灰。

　　【解说】：为了防止蘑菇长的后劲儿不足，贺国强嘱咐冯宝通，最好给菌棒喷点儿营养液。因为光靠土里的营养，补的还是不大够，额外再补点，后劲足。贺国强还交代说，现在可以将营养液拌在水里，一并浇到蘑菇上，这样既补充了水分又增加了营养，补充完营养的杏鲍菇很快就会有起色。果不其然，不久以后，杏鲍菇的长势就发生了明显的变化，冯宝通每天都能感受到杏鲍菇的成长，他时不时的会仔细观察，脸上也露出了久违的笑脸。可是，好景不长，冯宝通又失望了。