可要想让养殖户有积极性，最重要的就是提高萧山鸡下蛋的数量。所以第一步要做的工作，就是不断地选育，选出产蛋多的蛋鸡。

　　一开始，杨福生他们采用给萧山鸡选秀的方法，挑选出一批外观漂亮、健壮的蛋鸡，因为蛋鸡健康了，产蛋才可能多。

　　【采访】任晋东：我们选育一个就是看外观，就是毛羽要光亮，另外呢，就要看它的耻骨宽，大概要3到4指宽比较合适，另外一个呢，胸围的宽度，胸围的长度，来间接地判断这只鸡是不是高产。

　　【解说】：可后来杨福生他们发现，光这一招还是不太够用。

　　【采访】任晋东：本身我们这种选育方法(在)过程中存在一个误差，选育的准确性也不太好。

　　【解说】：用 “选秀”的法子挑选高产蛋鸡，虽然是个可行的办法，但仍然存在着较大的误差。被选出的鸡能不能一直多下蛋，也没办法看出来，为了解决这个问题，杨福生又想出了一个办法，就是派人到鸡舍里记录每只鸡每天的产蛋情况。

　　【采访】杨福生：把生蛋记录好的留下来作为种鸡，差的我淘汰。

　　【解说】：可时间久了，老杨他们发现，这法子好是好，但也存在问题。每只鸡持续下多长时间，总共下多少个蛋，必须真实准确地记录下来，这件事可马虎不得。而且高产蛋鸡毕竟是少数，需要从海量的鸡里选，没有足够的量，是选不出高产蛋鸡的。所以，这是一个海量的记录

　　【采访】杨福生：人工量费得很大。

　　【解说】：一两个工人就要管理一整栋鸡舍，几千只鸡，根本忙不过来。

　　任晋东：一个员工每天要进行捡蛋，记录，还要进行称重，这样的工作量，一个工人就是十个工人,一天的工作量都是相当大的。

　　【解说】：工作量大了，就容易忙中出错，这样一来，收集上来的数据就不完全准确了。

　　何世山：比如说有一些人工的误差啊，人工在生产性能测定当中，有的时候，数据记录忘记掉了，那可能对我们整个检测就会有很大的影响。

　　【解说】：如果增加工人的数量，那成本也就高了，这个办法也行不通。

　　杨福生就想，能不能有一种选育办法，就像电脑一样精准不出错呢?可是，鸡下了蛋，怎么能跟计算机联系到一起呢?为此，杨福生找来了家禽养殖方面的专家。和专家聊完之后，老杨突然茅塞顿开，做出了一个出乎意料的举动。

　　杨福生不再派人去鸡舍记录产蛋的情况了，他整天和技术人员呆在了电脑前，指指点点。可就这样过了一段时间，杨福生他们竟然能够把高产蛋鸡挑选出来了，凭的就是电脑上的一张图表。

　　【采访】杨福生：我不用出办公室，我不用到鸡舍里去，我也能知道，哪只鸡生了多少蛋，这个蛋是什么时间下的，而且一个月生了多少蛋，我全清楚。

　　【解说】：以前人工记录产蛋情况，累死累活的，效率还不高。如今杨福生不用进鸡舍，就能知道鸡的产蛋情况，老杨靠的就是托盘。

　　这个托盘，其实起着电子秤的作用，托盘底下连着一个感应器，蛋鸡只要一下蛋，鸡蛋就会滚到托盘上，感应器就可以很快地测出蛋重，并通过无线发射器，把蛋重和其他的相关信息传输到办公室的电脑里。

　　【采访】任晋东：如果某一只鸡下蛋了，我们这里就会出现一个鸡蛋，并且显示这个蛋重，什么时间下的蛋，多少蛋重，是哪个家系，个体编号又是几号，什么批次都能清清楚楚地显示出来。