【采访】唐山南唐果业 张志刚：叶子接受短光照的信号，以及夜间的低温，叶子合成的激素，由原来的生长素类转变成合成脱落酸。

　　【解说】：让桃树打盹睡觉的，就是这种学名叫脱落酸的物质。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：脱落酸是使树体进入休眠的一种诱导物质，它在叶子当中形成，如果很形象的比较，植物进入休眠，瞌睡虫可以说是脱落酸造成的。

　　【解说】：桃树要睡觉，都是这瞌睡虫在作怪，到了秋天，桃树接受短光照的信号，叶子就会产生脱落酸，可在秋天来之前，张志刚的桃树就被白蛾把叶子吃光了，没了树叶，不产生瞌睡虫，桃树就不睡觉了，于是张志刚就顺着这个思路，着手开始做起了实验。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：那时我就想是不是人为的把叶片摘掉，然后我当一下白蛾，把叶片摘掉，

　　【解说】：摘了叶子，没有制造瞌睡虫的工厂，桃树也就不睡觉了，张志刚是等着盼着桃树开花，可等来的，却完全不是他所预想的结果。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：从失望开始变成绝望了我几乎是一天来十好几遍，看到底啥开花，有没有动静，结果到后来，等着人家花都谢了，我这儿还没开呢，我也不知道咋回事。

　　【解说】：最后他的桃树是空长了一树叶子，就是不开花，这次失败，让张志刚一年的时间都白忙活了。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：你说这一棚桃如果按老方法，最少一年收入两万三万的，两个棚就是五六万、六七万。结果我用这种方法，连五六千都收入不了，甚至绝收。

　　【解说】：面对绝收，张志刚是怎么也想不明白，白蛾把树叶吃了，桃树能开花，为啥他把叶摘了就不行呢，桃树不开花，这原因肯定是出在摘叶子上，可是错在哪儿了呢?在不断查阅资料的过程中，张志刚终于找到了症结所在。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：就是因为花芽的原因，原因就是摘叶的时间提前了，没给它足够的分化时间，它到撸叶的时候根本就没有饱满。

　　【解说】：花芽分化，就是花芽积攒能量不断成熟的时间，一般来说，花芽要想长好，大概需要三十多天的时间，7月份花芽的新梢刚刚长出来，张志刚在这时候把叶撸掉，没了叶子，这花芽可就长不好了。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：叶本身产生光合作用，提供树的营养生长，它没有叶了之后，让它进入下一轮生长了。如果花芽没分化完全的话，它只能长出叶芽来。

　　【解说】：营养足够，花芽就会继续生长直到开花，可要把过早把叶子摘掉，花芽就会营养不良，慢慢地，花芽也变成了叶芽，到最后啊，桃树就会空长一树叶子，不开花了。

　　【解说】：找到了原因，在第二次做实验时，张志刚就在花芽成型后，才开始摘叶子，果然，没有了瞌睡虫，桃树不睡觉，花芽分化又有了积累，到了10月份桃树就开了花，算算时间，春节前就能结出桃子，本以为过年就能让桃子上市了，可就在张志刚暗自高兴的时候，这回他又没得着果儿。

　　【采访】：唐山南唐果业 张志刚：第二年我让花芽提前分化好了，饱满了，那个时候把叶摘了之后，也开花了，也结果了。在后来生长过程当中，这些树越长越没劲，越长越没劲，最后果有的落了。

　　【解说】：能开花，能受粉，为啥结起果子来就这么费劲呢?要说张志刚在管理上也一直是小心翼翼，怎么会出现这种情况呢，这回他自己也琢磨不过来了，他找来了专家，一问才知道，这问题还出在脱落酸这种瞌睡虫身上。

　　【采访】：从脱落酸开始产生，大量积累，有一个时间段。一般来说，到了8月中下旬就要开始合成了，

　　【解说】：张志刚是八月末开始摘叶子，这个时候树体中已经存在脱落酸这种物质了，即使量不大，但这种瞌睡虫还是会让桃树处在半睡半醒的状态，就像给桃树吃了安眠药，无精打采的桃树把劲头用在了开花上，到了结果的时候，就有点力不从心了。

　　【解说】：张志刚是左右为难，早摘了叶吧，花芽分化不够，晚点摘叶子呢，树体中又会有残留的脱落酸，怎么办?

　　【解说】：这个时候专家的一句话给他提了个醒。

　　【采访】：唐山南唐果业 张志刚：如果真正进入休眠，一旦进去就得很长时间把这个物质解除了，靠什么?靠低温冻，传统说7.2度以下的低温，开始具有解除休眠的作用，

　　【解说】：这个是桃树生长的规律决定的，睡着了的桃树可不会自己醒来，它需要那么几十天的低温把它叫醒，低温的作用就是分解掉脱落酸这种瞌睡虫，大棚种桃，是在低温把桃树唤醒后，给桃树创造春天的环境，让桃树开花结果，可要是让低温把桃树叫醒，最早也得4、5月份果子才能成熟，如果想让桃春节上市，就得找个其它的方式，来代替低温分解脱落酸呢。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：翻阅书本时，它说的是铜类的物质跟氮类的物质，都能解除桃树的休眠。

　　【解说】：而且得到这些物质并不难，它们都属于肥料中的一员，于是张志刚决定做个试验，不摘树叶，改喷药，他把这些物质单独买来，做成了制剂。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：喷到叶片上，利用养分回流，把里边的元素带到树体里边，把树体里边已经存在少量的脱落酸分解了，

　　【解说】：但这事儿啊儿从没有人做过，张志刚也是摸着石头过河，用多少量，怎么用他都不清楚，所以刚开始，为了能够代替低温分解脱落酸，他是一次性的，给果树喷上大量的制剂。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：我想一次性把它施足了量，能代替多少施多少，尽量代替的越多越好。但结果却给他当头浇了一盆冷水。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：不但不能开花，不能结果，树都烧坏了，树都烧死了。