【采访】唐山南唐果业 张志刚:大棚桃没下来之前，价钱特别高，市场上没有桃，或者有少量的桃，价钱特别高，在五一之后，大家都下来，价钱哗一下就落了下来，效益就没有了。

　　【解说】：要想能卖出个好价钱，就要别人没桃他有桃，张志刚就琢磨了，能不能让桃树再提前些开花结果，甚至到春节就上市呢。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚:当时我想让它春节出这个桃，不可能的事。

　　【解说】：大棚种桃能让桃树提前开花结果，可为啥提前到春节上市，就不可能了呢?说到这啊，就不得不提一提桃树睡觉的事儿了，不论是陆地种桃，还是大棚种桃，到了11月份，桃树都得睡上一觉。

　　【采访】河北科技师范学院 边卫东：大概从11月份到1月上旬叫自然休眠阶段。

　　【解说】：桃树自己要睡觉，是专门为过冬做准备的。

　　【采访】河北科技师范学院 边卫东：桃树为了适应冬季北方严寒，而在生态演变过程当中形成的一种习性。

　　【解说】：在自然休眠过程中，树芽内部的结构发生转变，增加了抗寒性物质，提高了桃树的抗寒能力，这样到了冬天，即便没有大棚，桃树也不会被冻死，但这一睡觉不打紧，睡着了的桃树可是啥活都不干。

　　【采访】河北科技师范学院 边卫东：一旦进入休眠了，再给它适宜的环境条件，它都不长。

　　【解说】：这在教科书上，也是写的清清楚楚。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：翻阅了大量的教科书或者是关于大棚果树之类的书籍，凡是这类果树，必须得休眠，必须得睡觉。桃树得按时睡觉，在当地种桃树人心里一直是根深蒂固的观念，看来让桃树再提前上市是很难办到了。就在张志刚不再幻想让鲜桃冬季就成熟时，一场突如其来的事件，却让他有了新的发现。春节就让鲜桃上市，或许是有可能的。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：美国白蛾把叶片给全部吃光了。当时我就以为完了，这树得死了。

　　【解说】：2006年8月份，张志刚的桃树遭遇了一次严重的白蛾灾害，事发突然，他根本来不及准备，桃树的叶子，就都被白蛾糟蹋的一干二净，本以为这下，桃树算是完了，结果呢却让张志刚有了意想不到的发现。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚:过了不久我去一看，嘿 这桃树还开花了，开的还挺好。

　　【解说】：8月份遭的虫害，到了十月份，桃树不但没死，反而开花了，按理说，就算遭遇白蛾虫害，到了十月份桃树叶子也掉光了，怎么会开花呢，难道不睡觉的桃树也能开花吗?这个发现让张志刚看到了希望。

　　【采访】唐山南唐果业 张志刚：原来它不睡觉也行。