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[科技苑]为了梦中的天鹅肉(20130321)

来源:央视网2013年03月21日 19:29

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  【解说】:在历经周折之后找到的这块地方,终于让冉瑞亮夫妻把一直悬着的心放了下来。安宁舒适的家园落成,天鹅和大雁们终于可以搬进新居了。

  【导视】:好不容易找到了理想的家园,冉瑞亮本以为他和天鹅、大雁一起,从此就能过上一帆风顺的幸福生活了。可没想到,环境是好了,但养的方法又出问题了。

  【解说】:按冉瑞亮的想法,不惜代价为天鹅和大雁们找到了一个舒适的新家,就是希望它们能尽性儿活动,个个都能长成野天鹅。所以冉瑞亮也总是由着他们,无论白天晚上,想到水里就到水里,想到岸上就到岸上。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 饲养员:晚上根据它的自由,喜欢在水里游就在水里游。

  【解说】:它们自由自在的,就跟野生状态下没什么区别,以至于把一些野生的鸟也吸引到鹅群里来了。养了两年之后,规模就达到了上万只。按说这些天鹅、大雁都散漫惯了,应该不好管理吧,但想不到这么大个群,就两个饲养员,一个管天鹅,一个管大雁。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 饲养员:我一个人昼夜管。

  【解说】:饲养员说,他一个人就可以把所有大雁都叫来吃东西。

  【解说】:就像是训练有素的部队,饲养员一声招呼,几千只大雁变成了一只大鸟,迅速响应,那么饲养员是怎么在雁群中建立起威信的呢?

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 技术员:大雁主要是群居性的,饲养的时候每天是定时的,它形成一种条件反射,只要你把食投在这里,定时投下去之后,它就自己上来。

  【解说】:说起来很容易,不过刚开始驯化的时候,雁群机警多疑,要培养建立它们对人的信任感,还是经历了一个过程。我们没有拍摄到最初的驯化,不过单是看现在,由于我们拍摄人员在旁边,早已跟饲养员混熟了的雁群还是起了疑心。

  刚开始,头雁带着雁群游过来了,想吃,但是看到有生人,雁群迟疑着缩在后面,只有头雁上岸,头雁上岸以后,也不是直接冲向饲料,而是先停下来继续观察。

  雁群里混有几只黑天鹅,一只冒失的黑天鹅,不管不顾,大摇大摆走了上来。大雁看了一会,好像也没啥危险,这才大胆地跟了上来。

  看来,取得雁群的信任还真不容易。不过,这种信任感建立之后,饲养员就很轻松了。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 饲养员:喊惯了,一喊它听得见,它会听声音,它就跟着我就来了。

  【解说】:但时间一长,这种饭来张口的生活也让天鹅和大雁对人产生了过度的依赖,变得懒惰起来,体型明显肥大。不光没养出野天鹅大雁,它们还大有要变成家养动物的趋势,冉瑞亮急了,这可不行啊,他这才意识到,要想养出野天鹅和野大雁,光环境野了,养的方法不野也不行。为此,他还专门去请教了专家,专家交待,要想让天鹅和大雁保持野性,就得让它们从小加强锻炼,不过,不同年龄段,锻炼方法不一样。

  对相当于托儿所阶段的小天鹅,最重要的就是要让它们早早下水,争取尽快融入到自然环境当中去。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 技术员:出壳一个星期以后就可以慢慢地逐步逐步地放水。

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来源:央视网

更新时间:2013年03月21日 19:29

视频简介:本节目主要内容:一对连鸡鸭都没养过的夫妻,因为一床羽绒被,要把手头积累的上千元资金都投入到天鹅养殖上,他们从天鹅身上发现了什么商机,天鹅又为什么那么难养呢。本期节目为大家讲述为了梦中的天鹅肉。






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