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[科技苑]为了梦中的天鹅肉(20130321)

来源:央视网2013年03月21日 19:29

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  【解说】:早早就开始下蛋,下的蛋又多,冉瑞亮本以为,这下,可给天鹅找到了一个合适的家,但没想到,异常的干旱气候给捣了乱。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 负责人 冉瑞亮:前几年云南下雨量比较小,水库也比较小,最后水就脏了。

  【解说】:存水量本来就不大的水库,遇到雨量小的时候,水量自然更少,而养殖的天鹅大雁每天在里边活动,自然,水很容易就脏了。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 负责人 冉瑞亮:像天鹅大雁平常也在水里面活动,也吃水库里的水,吃进去了就会产生病菌,所以就会出现死亡。

  【解说】:鹅不光在水里游戏,重要的是,它们还要喝里边的水,喝了脏水那肯定是要出问题的。而如果水的面积大,水量大,那自然的修复功能就能让水自净。所以要解决眼前的问题,就得换个水面大点的地方。可搬一次家不容易,而且还得为以后着想,因为侧重开发后期加工产品,养殖的量就要大,这样才能保证市场供应的产品不断货。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 负责人 冉瑞亮:我主要是想把这个规模扩大。

  【解说】:所以,这个家要想一次搬到位,就得提前做好规划。他的养殖目标是要达到3万只左右。但这么多数量的鹅要搭配多大的水面才科学、合理,冉瑞亮心里并没有数。他就出去考察请教,经专家指点,知道养殖密度一般要保持在一只天鹅大雁3平方米水面。面积大点,宽松点没问题,如果再密了,那就不行。按照这个比例算下来,这个新的场地就必须足够大。

  【采访】云南省会泽县某珍禽养殖场 负责人 冉瑞亮:要求水面在800亩以上,围起来的地方一共在1500亩左右。

  【解说】:等到真找起来,他们才发现,要寻到这样一个合适的地方太不容易了。

  【采访】冉瑞亮的妻子 闫江琼:好像一年,为了找这个水库,就跑了七万多公里,不合适。当时因为本来就干旱,有些要么有水源的,人家又是饮用水,不准养,不准搞养殖。

  【解说】:他们在云南找了很多地方,但都因为干旱水面萎缩,水量小,只能放弃了。跑了一年,累得都快绝望了。后来,在朋友的热心帮助下,他们总算是找到了一个比较理想的地方,是在方圆几里都没人居住的大山深处,跟国家珍稀保护动物黑颈鹤的自然保护区相邻。

  【采访】冉瑞亮的妻子 闫江琼:这里没人居住,流出来的河水,这边有一股,那边也有一股,两股河水流出来,它没有污染。都是泉水。

  【解说】:这个地方环境好,水干净,面积大小也合适,正符合他们的要求。但是他们还是有一个顾虑,大批天鹅和大雁的到来,会不会破坏当地的生态环境呢?冉瑞亮很清楚,产业要发展,就必须跟环境友好相处,不然这个产业就不能持续,作为一个有现代养殖梦的人,冉瑞亮非常注重这样的细节。

  【采访】云南省林业产业协会 会长 凌鹤:他们养这个密度也不是很大,所以对当地的生态环境没有坏处。

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来源:央视网

更新时间:2013年03月21日 19:29

视频简介:本节目主要内容:一对连鸡鸭都没养过的夫妻,因为一床羽绒被,要把手头积累的上千元资金都投入到天鹅养殖上,他们从天鹅身上发现了什么商机,天鹅又为什么那么难养呢。本期节目为大家讲述为了梦中的天鹅肉。






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